Caracterización e identificación bioquímica de un producto de fermentación sólida, con actividad probiótica

Caracterización e identificación bioquímica de un producto de fermentación sólida, con actividad probiótica 上市 Deposited

管理集内:	Tesis Posgrado

属性名称	属性值
Creador	Meneses Mayo, Marcos
贡献者	Trigos Landa, Ángel Rafael Viniegra González, Gustavo Saucedo Castañeda, Jesús Gerardo
Tema	Food of animal origin Alimentos de origen animal Alimentación animal Animal feeding
Editor	Universidad Autónoma Metropolitana
Idioma	spa
Identificador	https://doi.org/10.24275/uami.tx31qj45d
关键词	Fermentación sólida Probióticos Bioquímica
Año de publicación	1998
Tipo de Recurso	info:eu-repo/semantics/masterThesis
Derechos	Acceso Abierto
División académica	Ciencias Biologicas y de la Salud
Línea académica	Biotecnologia
Licencia	Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)

最新修改: 12/09/2025

引文:

缩略图	上传日期	公开度	行动
	2025-06-30	上市	Download