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Evaluación de las condiciones de extracción solvente-temperatura en el contenido de fenoles totales y actividad antioxidante de extractos J. spicigera, su protección coloidal con goma de mezquite nativa y purificada
Descrizione: Los compuestos fenólicos son de suma importancia debido sus diversas propiedades asociadas a ellos, incluyendo actividad antioxidante, antimicrobiana, imparten color y sabor en alimentos, su contribución y mantenimiento al bienestar humano, es debido a la reducción de enfermedades de- generativas. En México, existe una gran diversidad de plantas endémicas que... Soggetto: Phenols, Muicle, Biotechnology, Biotecnología, Fenoles, Mesquite, Goma de mezquite, and Justicia spicigera Creatore: García Márquez, Eristeo Collaboratore: Espinosa Andrews, Hugo, Román Guerrero, Angélica, Rodríguez Huezo, María Eva, Jiménez Alvarado, Rubén, Cruz Sosa, Francisco, Vernon Carter, Eduardo Jaime, and Gómez Quiroz, Luis Enrique Editore: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Doctorado en Biotecnologia Lingua: spa Año de publicación: 2013 Diritti: Acceso Abierto Licenza: Atribucion-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis Identifier: https://doi.org/10.24275/uami.th83kz501 -
Diseño de materiales basados en TiO2 modificados con Ga2O3 y WO3, en aplicaciones ambientales fotocatalíticas: producción de H2 y oxidación de As(III)
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Identidad organizacional en la subcontratación y outsourcing laboral: dos estudios de caso de maquila de nóminas
Soggetto: Contratación externa, Comportamiento organizacional, Organizational behavior, Contracting out, Subcontracting, Subcontratación, Contratos de trabajo, Identidad colectiva, Group identity, and Labor contract Creatore: Muñoz Cruz, Raquel Cecilia Collaboratore: Montes Pimentel, Daniel, Rodríguez González, Juan Antonio, and Hernández Romo, Marcela Adriana Editore: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Doctorado en Estudios Organizacionales Lingua: spa Año de publicación: 2021 Diritti: Acceso Abierto Licenza: Atribucion-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis Identifier: https://doi.org/10.24275/uami.vt150j43d -
Patentes y transferencia tecnológica: el caso de los inventores académicos en México, 1983-2017
Descrizione: El objetivo de esta investigación doctoral es caracterizar la actividad inventiva patentada de los investigadores del Sistema Nacional de Investigadores (SNI) adscritos a universidades e instituciones de investigación en México. En específico determinar las causas individuales, institucionales y de innovación que la incentivan. Identificar el proceso de transferencia tecnológica (TT)... Soggetto: Inventors -- Mexico, Patentes -- México, Inventores -- México, Patents -- Mexico, Intellectual property -- Mexico, and Propiedad intelectual -- México Creatore: Molina Velasco, Neyelli Collaboratore: Calderón Martínez, María Guadalupe, Guzmán Chávez, Georgina Alenka, and Brown Grossman, Flor Editore: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Doctorado en Estudios Sociales Economia Social Lingua: spa Año de publicación: 2020 Diritti: Acceso Abierto Licenza: Atribucion-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis Identifier: https://doi.org/10.24275/uami.8p58pd14j -
El Branding de los candidatos (Elecciones Presidenciales: Estados Unidos 2008-2016)
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Expresión de las isoformas de RUNX1 y su gen blanco BLK en células de pacientes con leucemia aguda linfoblástica
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Evaluación del efecto diurético de Hibiscus sabdariffa L. como antagonista de la aldosterona
Descrizione: Systemic arterial hypertension (SAH) is a public health problem in Mexico because of its high prevalence. Otherwise, the HAS is a risk factor for the development of diseases with high mortality such as cardiovascular, cerebrovascular and renal diseases. So all these have a high burden to p atients, as well... Soggetto: Diuréticos, Antagonistas de la aldosterona, Hibiscus sabdariffa L., Diuretics, Hormonas, Hormones, Flor de jamaica, Jamaica flower, and Aldosterone antagonists Creatore: Alarcón Alonso, Javier Collaboratore: Jiménez Ferrer, Jesús Enrique, Rivas Vilchis, José Federico, Alarcón Aguilar, Francisco Javier, and Román Ramos, Rubén Editore: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Doctorado en Ciencias Biologicas y de la Salud Lingua: spa Año de publicación: 2012 Diritti: Acceso Abierto Licenza: Atribucion-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis Identifier: https://doi.org/10.24275/uami.dz010q170 -
Estudio experimental y teórico del Oxazol y sus derivados en la reacción de cicloadición [4+2] Diels-Alder
Descrizione: En la presente tesis de investigación se estudia la reactividad del oxazol como dieno electro-deficiente en reacciones de cicloadición [4+2] Diels-Alder. Primero se describe el análisis termodinámico y cinético de la reacción Diels-Alder, el cual nos permitió establecer teóricamente el diagrama de reactividad del oxazol neutro y sus especies iónicas:... Soggetto: Chemistry, Organic, Química orgánica, Reacciones químicas, Chemical reactions, Heterocyclic compounds, Compuestos heterocíclicos, Termodinámica, and Thermodynamics Creatore: Suárez Moreno, Galdina Vanessa Collaboratore: García Martínez, Cirilo, Tamariz Mascarúa, Joaquín, Gázquez Mateos, José Luis, Beltrán Conde, Hiram Isaac, González Zamora, Eduardo, Robles García, Juvencio, and Méndez Ruiz, Francisco Editore: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Doctorado en Ciencias Quimica Lingua: spa Año de publicación: 2012 Diritti: Acceso Abierto Licenza: Atribucion-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis Identifier: https://doi.org/10.24275/uami.jd472w641 -
Estudio cinético termodinámico de la interacción intermolecular de antocianinas con goma de mezquite y sus fracciones
Descrizione: Mesquite gum is a highly branched polysaccharide that has demonstrated a great similarity with Arabic gum and even it has shown better functional properties than the latter. In this work it was found that mesquite gum is composed by three principal fractions with different molecular weights and chemical compositions, getting... Soggetto: Food industry and trade, Anthocyanins, Coloring matter in food, Colorantes en los alimentos, Biotechnology, Antocianinas, Industria alimentaria, Mesquite, Goma de mezquite, and Biotecnología Creatore: Román Guerrero, Angélica Collaboratore: Pérez Alonso, César, Rodríguez Huezo, María Eva, Jiménez Alvarado, Rubén, Orozco Villafuerte, Juan, Vernon Carter, Eduardo Jaime, and Cruz Sosa, Francisco Editore: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Doctorado en Biotecnologia Lingua: spa Año de publicación: 2012 Diritti: Acceso Abierto Licenza: Atribucion-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis Identifier: https://doi.org/10.24275/uami.3f462565f -
Efecto del pH sobre el perfil de péptidos potencialmente bioactivos producidos por Lactococcus lactis subsp. cremoris NCFB 712
Descrizione: Milk protein derived peptides could exert physiology functions in human body, mainly antihypertensive activity by the inhibition of the Angiotensin Converting Enzyme (ACE). These peptides can be liberated by proteolytic microorganism during fermentation. In this work the effect of pH on the production of bioactive peptides during milk fermentation by... Soggetto: Fermentation, Productos lácteos -- Microbiología, Lactococcus lactis subsp, Dairy products -- Microbiology, Fermentación, Péptidos, and Peptides Creatore: Figueroa Hernández, Claudia Yuritzi Collaboratore: Rodriguez Serrano, Gabriela Mariana, Gimeno Seco, Miguel, Perraud Gaime, Isabelle, Cruz Guerrero, Alma Elizabeth, Figueroa González, Ivonne, and Jiménez Guzmán, Judith Editore: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Doctorado en Biotecnologia Lingua: spa Año de publicación: 2012 Diritti: Acceso Abierto Licenza: Atribucion-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis Identifier: https://doi.org/10.24275/uami.4m90dv72s