Efecto de la fotooxidación en la desnaturalización térmica de la proteína bromelaína de tallo

Efecto de la fotooxidación en la desnaturalización térmica de la proteína bromelaína de tallo Öffentlichkeit Deposited

Im Admin-Set:	Tesis Posgrado

Attributname	Werte
Creador	Gutiérrez Gómez, José Ezequiel
Mitwirkende	Arroyo Reyna, José Alfonso
Tema	Bromelin Dicroísmo circular Bromelina Circular dichroism
Editor	Universidad Autónoma Metropolitana
Idioma	spa
Identificador	https://doi.org/10.24275/uami.vx021f47r
Stichwort	Fotooxidación Bromelaína
Año de publicación	1999
Tipo de Recurso	info:eu-repo/semantics/masterThesis
Derechos	Acceso Abierto
División académica	Ciencias Basicas e Ingenieria
Línea académica	Quimica
Licencia	Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)

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Zuletzt geändert: 09/27/2023

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