Desarrollo de películas o recubrimientos comestibles con potencial para el recubrimiento de frutas frescas

Desarrollo de películas o recubrimientos comestibles con potencial para el recubrimiento de frutas frescas Público Deposited

En Conjunto Administrativo:	Especialización

Nombre del atributo	Valores
Creador	Meza Godoy, Alberto
Colaboradores	Bautista Baños, Silvia Bosquez Molina, Elsa
Tema	Thin films Revestimientos Coatings Películas delgadas
Editor	Universidad Autónoma Metropolitana
Idioma	spa
Identificador	https://doi.org/10.24275/uami.p5547r70j
Palabra Clave	Recubrimiento de frutas frescas Recubrimientos comestibles
Año de publicación	2006
Tipo de Recurso	Especialización
Derechos	Acceso Abierto
División académica	Ciencias Biologicas y de la Salud
Línea académica	Biotecnologia
Licencia	Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)

Última modificación: 05/26/2023

Citaciones:

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	UAMI13908.pdf	2023-04-18	Público	Download