Evaluación del potencial antimicrobiano de películas comestibles con aceites esenciales in vitro e in situ

Evaluación del potencial antimicrobiano de películas comestibles con aceites esenciales in vitro e in situ Öffentlichkeit Deposited

Im Admin-Set:	Especialización

Attributname	Werte
Creador	Ronquillo de Jesús, Elba
Mitwirkende	Bautista Baños, Silvia Bosquez Molina, Elsa
Tema	Proteins -- Biotechnology Películas delgadas Thin films Proteínas -- Biotecnología
Editor	Universidad Autónoma Metropolitana
Idioma	spa
Identificador	https://doi.org/10.24275/uami.n296wz38r
Stichwort	Potencial antimicrobiano Películas comestibles Aceites esenciales
Año de publicación	2007
Tipo de Recurso	Especializacion
Derechos	Acceso Abierto
División académica	Ciencias Biologicas y de la Salud
Línea académica	Biotecnologia
Licencia	Atribucion-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)

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Zuletzt geändert: 12/01/2023

Zitate:

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