Efecto del etanol y la vitamina C en la secreción de Interleucina-8 y óxido nítrico de células gástricas expuestas A Helicobacter Pylori Öffentlichkeit Deposited

La infección por Helicobacter pylori no siempre se asocia con un padecimiento clínico. Esto sugiere la existencia de factores que modul an la interacción H. pylori-huésped. Dentro de los factores dietéticos que podrían ejercer tal modulación se encuentran el etanol y la vitamina C. El etanol es un conocido agente dañino, mientras que la vitamina C, debido a sus propiedades antioxidantes, parece ser protectora. Este estudio in vitro evaluó el efecto del etanol y la vitamina C en la secreción de Interleucina-8 (IL-8) y en la síntesis de óxido nítrico (ON) de células gástricas epiteliales expuestas a H. pylori. Se sembraron células AGS (adenocarcinoma gástrico) a una densidad de 2xl05 y se cultivaron durante 24 horas. Posteriormente, las células fueron expuestas a H. pylori (cepa CCUG 17874) en una relación bacteria/célula de l00: l. Simultáneamente, se adicionaron etanol y/o vitamina C en concentraciones de 100 mM y 150 µM, respectivamente. Después de 6 horas de exposición, se cuantificó IL-8 mediante ELISA y nitritos/nitratos por ensayo calorimétrico. Los resultados fueron resumidos como medianas e intervalos (valores mínimo y máximo) y analizados mediante la prueba U de Mann-Whitney. En ausencia de H. pylori, no se observó secreción de IL-8, y la síntesis de ON se incrementó de 605.46 ~LM a 672.97 ~LM con la exposición a etanol (P=0.047), y a 691.45 µM con la exposición combinada a etanol y vitamina C (P=0.076). La exposición a H. pylori indujo la secreción de IL-8 a 943.83 pg/mL, y disminuyó la síntesis de ON a 447.81 µM (P=0.0679). La secreción de IL-8 inducida por el H. pylori disminuyó a 490 pg/mL con el etanol (P=0.0004), y a 671.11 pg/mL con la combinación de etanol y vitamina C (P=0.012). La síntesis de ON, disminuida por la presencia de H. pylori, se incrementó a · 672.15 ~LM con la adición concomitante de ambos etanol y vitamina C (P=0.055). La infección por H. pylori induce la secreción de IL-8 pero no de ON en células AGS. El etanol, al reducir secreción de IL-8 e inducir la síntesis de ON en presencia de H. pylori, podría estar ejerciendo un erecto tóxico tanto sobre las células AGS como sobre el propio microorganismo. En ausencia de etanol, e independientemente de la infección por H. pylori, la síntesis de ON inducida por la vitamina C sugiere un efecto pro- más que antioxidante.

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  • 2002
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Zuletzt geändert: 10/24/2026
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