Efecto de Psacalium decompositum (A. Gray) H. Rob. & Bret. en la prevención y desarrollo del síndrome metabólico inducido por fructosa en ratas Público Deposited
Esta investigación se centra en el estudio de las propiedades antiinflamatorias e hipolipemiantes de los fructooligosacáridos (FOS) presentes en las raíces de Psacalium decompositum (Gray) H.E. Rob. & Brett (Asteraceae), conocido comúnmente como "matarique", planta medicinal usada en México para el tratamiento empírico de la diabetes. En la actualidad, la prevalencia de obesidad y trastornos metabólicos en nuestro país ha aumentado debido a cambios en el tipo de dieta. Algunos estudios han demostrado que el consumo de consumo de bebidas y otros productos endulzados con jarabe de maíz de alta fructosa (JMAF) podrían contribuir de manera importante en el aumento del peso corporal, grasa visceral y niveles elevados de colesterol y triglicéridos, propiciando síndrome metabólico (SM). La progresión de complicaciones fatales inherentes a este síndrome es inevitable, incluso con el uso de medicamentos. Por lo tanto, la búsqueda de nuevas alternativas terapéuticas debe continuar y una opción es el estudio de plantas medicinales mexicanas. Estudios previos han demostrado que los fructooligosacáridos (FOS) presentes en las raíces de Psacalium decompositum inducen efecto hipoglucémico en modelos animales, lo que podrían asociarse con la atenuación del proceso inflamatorio y otros trastornos metabólicos. El presente estudio evaluó los efectos de la Fracción FOS, después de la ganancia de peso y el desarrollo de trastornos metabólicos, en ratas macho Wistar, alimentadas durante 12 semanas con dieta al 20% de JMAF en el agua de beber y comida, antes de la administración intragástrica de la Fracción FOS (150 mg/Kg), bezafibrato (30 mg/Kg) o solución salina isotónica al 0,9% (4 ml/Kg). Las ratas tratadas con bezafibrato conservaron el peso y los parámetros metabólicos permanecieron similares a los mostrados por los animales sanos. La Fracción FOS redujo el peso corporal, colesterol, triglicéridos y los niveles de IL-6, IFN-γ, MCP-1, IL-1β y VEGF (p<0,05). La fracción rica en FOS mostró efectos antiinflamatorios e inhibió la ganancia de peso en ratas con obesidad inducida por dieta rica en fructosa. Estos resultados indican que P. decompositum tiene propiedades antiinflamatorias e hipolipemiantes, además de actividad hipoglucemiante, reportada anteriormente, y podría ser utilizada como materia prima para el desarrollo de un potencial medicamento alternativo en el control de la obesidad y dislipidemias. Sin embargo, es necesario realizar más estudios para determinar los posibles mecanismos de acción responsables de estos efectos. Por último, es importante continuar con más estudios de esta y otras plantas medicinales usadas tradicionalmente, para dar validez científica a nuestra herencia ancestral medicinal y avanzar en la búsqueda de alternativas terapéuticas eficaces y seguras, con la finalidad de reducir costos, principalmente en aquellas enfermedades crónico-degenerativas que requieren tratamientos prolongados.
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