Evaluación de sustentabilidad de la ganadería ovina del municipio de Ixmiquilpan, Hidalgo Public Deposited
El objetivo de este trabajo es evaluar la sustentabilidad de la producción de ganado ovino mediante indicadores y una escala de puntos para evaluar la sustentabilidad de forma holística incluyendo los tres pilares clásicos de la sustentabilidad, social, económico y ambiental, realizado el trabajo en 8 localidades de Ixmiquilpan, Hidalgo. Las cuales se dieron por el análisis de 24 indicadores, 8 para cada universo de la sustentabilidad. Dando como resultado; en el universo social, con respecto a escolaridad niveles medio alto en los productores, en la variable tiempo de aprendizaje calificaciones altas. Asimismo, muestra la baja generación de empleo con respecto a las producciones y una desestimación en la formación de organizaciones. Con respecto al universo económico en cuestión salarial, el origen y destino de animales, instalaciones, y la economía del rebaño da resultados uniformes con niveles medio altos, en contraste con los indicadores restantes, flujo estacional y anual que presentan resultados bajos, lo que proyecta una sustentabilidad baja del universo económico en comparación con el universo social. Por último, el universo ambiental arroja una mayor uniformidad con niveles altos y medios en todos los indicadores, lo que resulta que el universo ecológico obtenga mayor nivel de sustentabilidad entre los tres. Concluyendo que hay mayor puntuación en el universo ambiental. Palabras clave: Sustentabilidad, ovinocultores, variables, universos, social, ambiental, económico, rebaño.
The aim of this study is to evaluate the sustainability of sheep production through variable and a point scale to evaluate sustainability holistically including three classic pillars of sustainability, social, economic and environmental, conducted work in Ixmiquilpan, Gentleman. The alternatives were given by the analysis of 24 variables, 8 for each universe of sustainability. Resulting in the social universe means a higher level of schooling in most of the producers and the variable time learning activity sheep high marks. It also shows the low job creation in most of the producers and a dismissal in training organizations. Regarding economic universe salary issue, the source and destination of animals, plants, and the economy of the flock gives consistent results with higher average levels, in contrast to the other variables, seasonal and annual flow that has low results, which projected low sustainability of the economic universe compared to the social universe. Finally, the environmental universe yields greater uniformity with high and medium levels in all variables, resulting ecological universe for the highest level of sustainability among the three. Which leads to the conclusion that there is a higher score in the environmental universe?
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