Patrón de competencia en la industria del nixtamal y la tortilla en México: 1975-2010

Patrón de competencia en la industria del nixtamal y la tortilla en México: 1975-2010 Público Deposited

En Conjunto Administrativo:	Tesis Posgrado

Nombre del atributo	Valores
Creador	Cervantes Hernández, Sandra Lizbeth
Colaboradores	Soria López, Manuel Kato Maldonado, Luis Salinas Callejas, Edmar
Tema	Nixtamal Maíz -- México -- Política económica Industria del maíz -- México Competencia económica Tortillas -- Industria y comercio -- México
Editor	Universidad Autónoma Metropolitana
Idioma	spa
Identificador	https://doi.org/10.24275/uami.1v53jx19r
Palabra Clave	Competencia Industria del nixtamal Tortilla en México
Año de publicación	2012
Tipo de Recurso	info:eu-repo/semantics/masterThesis
Derechos	Acceso Abierto
División académica	Ciencias Sociales y Humanidades
Línea académica	Economia Social
Licencia	Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)

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Última modificación: 02/07/2023

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