UAMI17858.pdf Public

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Jaime Villarruel Fuentes

Date Uploaded

2018-04-16

Date Modified

2018-04-16

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File Format: pdf (Portable Document Format)

File Title: Estudio de la Modificaci??n Alcalina de Almid??n de Ma??z: Microestructura, Caracterizaci??n F??sico-qu??mica y Comportamiento Reol??gico
Estudio de la Modificación Alcalina de Almidón de Maíz: Microestructura, Caracterización Físico-química y Comportamiento Reológico
Estudio de la Modificacin Alcalina de Almidn de Maz: Microestructura, Caracterizacin Fsico-qumica y Comportamiento Reolgico

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