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Utilización de especies de pescado subvaloradas para la elaboración de productos reestructurados
学科: Fishery processing, Fish as food, Pescado como alimento, and Procesamiento de productos pesqueros 创造者: Sánchez Aguirre, Michel 贡献者: Pérez Chabela, María de Lourdes, Ponce Alquicira, Edith, and Escalona Buendía, Héctor Bernardo 出版者: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Especializacion en Biotecnologia 语言: spa Año de publicación: 2023 权: Acceso Abierto 执照: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: Especializacion 识别码: https://doi.org/10.24275/uami.9019s304b -
Pensar la memoria desde la etnografía: aproximaciones metodológicas
描述: Los textos que componen esta publicación muestran los cruces entre la experiencia etnográfica y las trayectorias de un conjunto de investigadores que participaron en el proyecto titulado: Las memorias de lo urbano: territorio, identidades y sentido de pertenencia ante la urbanización neoliberal, financiado por el Conahcyt, cuyo objetivo fue describir... 学科: Etnología, Ciudades y pueblos -- Aspectos sociales -- México, Cities and towns -- Social aspects -- Mexico, and Ethnology 创造者: Aguayo Ayala, Adriana and Portal Ariosa, María Ana 出版者: Universidad Autónoma Metropolitana 语言: spa Año de publicación: 2023 权: Acceso Abierto 执照: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/book ISBN: 978-607-28-2924-4 -
La organización artesanal como espacio para la defensa de los hijos del pueblo: el proyecto de la Sociedad Artístico-Industrial, 1867-1876
学科: Artesanos, Gremios, Guilds, and Artisans 创造者: Perea Saavedra, Ivonne 贡献者: Pérez Toledo, Sonia, Barbosa Cruz, Roger Mario, and Amaro Peñaflores, René 出版者: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Maestria en Humanidades Historia 语言: spa Año de publicación: 2023 权: Acceso Abierto 执照: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis 识别码: https://doi.org/10.24275/uami.x633f1528 -
Economía subterránea. Caso tianguistas "fayuqueros"
学科: Economía informal and Informal sector (Economics) 创造者: Teran Rayón, Esperanza, Cedillo Domínguez, Elena, Rendón Torres, Martín, Ramos González, Luis Alejandro, and López García, Andrea Marisela 贡献者: Cornejo López, Raúl Arturo 出版者: Universidad Autónoma Metropolitana Licenciatura: Licenciatura en Administracion 语言: spa Año de publicación: 1992 权: Acceso Abierto 执照: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: Tesina -
El clima laboral en las empresas del ramo metal mecánico del área de Iztapalapa
学科: Ambiente de trabajo and Work environment 创造者: Pérez Valle, Mario J.A., Maya Llaguno, Fernando, and Matus Cruz, Joel 贡献者: Aduna Mondragón, Alma Patricia 出版者: Universidad Autónoma Metropolitana Licenciatura: Licenciatura en Administracion 语言: spa Año de publicación: 1993 权: Acceso Abierto 执照: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: Tesina -
Sector público: análisis de la relación existente entre liderazgo-clima organizacional-actitud
学科: Leadership and Liderazgo 创造者: Hernández Espinosa, Hugo, Castellanos Hernández, María Guadalupe, Dávila García, Consuelo, and Flores Sáenz, Irma Patricia 贡献者: Zapiaín García, Ernestina Inés 出版者: Universidad Autónoma Metropolitana Licenciatura: Licenciatura en Administracion 语言: spa Año de publicación: 1988 权: Acceso Abierto 执照: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: Tesina -
Problemática funcional de la escuela primaria Ángel Salas Bonilla
学科: Escuelas primarias -- Solución de conflictos and Elementary schools -- Conflict management 创造者: Paredes Alonso, José Guadalupe 贡献者: Escobar Iturbe, María Cristina Leonor 出版者: Universidad Autónoma Metropolitana Licenciatura: Licenciatura en Administracion 语言: spa Año de publicación: 1997 权: Acceso Abierto 执照: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: Tesina -
Calidad de servicio en sucursales de banca Serfin del área metropolitana
学科: Administración de calidad total and Total quality management 创造者: Cruz Piscil, Francisco 贡献者: Morales y de la Vega, Carlos 出版者: Universidad Autónoma Metropolitana Licenciatura: Licenciatura en Administracion 语言: spa Año de publicación: 2000 权: Acceso Abierto 执照: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: Tesina -
Comercialización financiera del café
学科: Coffee industry and Industria del café 创造者: Alarcón Mercado, Adriana 贡献者: Villegas Hernández, Eduardo 出版者: Universidad Autónoma Metropolitana Licenciatura: Licenciatura en Administracion 语言: spa Año de publicación: 1997 权: Acceso Abierto 执照: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: Tesina -
El financiamiento en México e introducción a la evaluación de los proyectos de inversión
学科: Finance -- Investments and Finanzas -- Inversiones 创造者: González González, Javier 贡献者: Asesor no identificado 出版者: Universidad Autónoma Metropolitana Licenciatura: Licenciatura en Administracion 语言: spa Año de publicación: 1992 权: Acceso Abierto 执照: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: Tesina
