En los mamíferos existen dos factores que provocan la desnutrición, la reStriCCi6n de proteínas y la restricción de energía. La rata alimentada con una dieta adecuada pierde masa corporal durante la lactancia, producto de un incremento en el catabolism0 de sus proteinas. El objetivo de esta investigación fue el de...
El predominio de citocinas tipo Thl (IFN-y e IL-2) o Th2 (IL-4 e IL-IO) parece jugar un papel central en el desarrollo de diversos procesos infecciosos, estas respuestas pueden ser moduladas mediante la administración de fármacos o extractos antigénicos. En el presente estudio se evaluaron 10s efectos de la 1)...
El objetivo de este trabajo fue determinar la acción de proteasas exógenas de Pseudomonas spp. sobre proteínas contráctiles de res en un sistema modelo, así como determinar la variedad de proteasas y pesos moleculares de los extractos enzimáticos obtenidos de las cepas probadas. En una primera etapa se hizo una...
En este trabajo se presenta el estudio hidrodinámico de un biorreactor de leche escurrido (BLE) en función del flujo másico superficial del líquido y de la disminución de la fracción vacía del lecho debido al crecimiento de biopelícula, utilizando isopropanol como sustrato modelo. Se obtuvo una capacidad de eliminación del...
Este estudio fue realizado para conocer el potencial de producción de péptidos bioactivos durante la elaboración de seis leches fermentadas (Actimel, Chamyto, LC1, Yogurt natural Danone, Soful y Yakult). En la primera etapa se realizaron fijaciones por la técnica de Gram para evidenciar la presencia de microorganismos de cada producto...
The specific characteristics of biological analysis of each Artemia population allows the evaluation, from the evolutionary point of view, the range of particular habitat answers of one strain to an specific environment, like the morphometric differentiation and isolation reproduction. In this work seven Artemia franciscana strains were morphometric and reproductive...
Lophophora williamsii, planta suculenta de la familia Cactaceae y comúnmente llamada “peyote”, tiene importancia antropológica (etnohistórica) como recurso botánico fundamental de cohesión, de distintos y numerosos grupos indígenas de México y los Estados Unidos de América. Dentro de la práctica experimental y clínica de la siquiatría, el uso de la...
El objetivo de este trabajo es estudiar la propagación de una partícula escalar cargada a lo largo de una membrana cuatro dimensional que representa nuestro espacio tiempo habitual, encajada en un espacio tiempo de cinco dimensiones conocido como universo de Visser [1]. Para lograr esto hacemos una extensión al caso...
