En este trabajo se sintetizaron geles de almidón de maíz al 7 % en peso, modificados con hidróxido de calcio Ca(OH)2 e hidróxido de aluminio Al(OH)3 a diferentes concentraciones. Dichas modificaciones introdujeron trasformaciones físico-químicas en el almidón de maíz, por efectos producidos por interacciones entre los iones de calcio y...
The Listeriosis is an alimentary sickness, with low frequence that may cause terrible medical deseases in a 30% of all the cases. The main bacteria is the Listeria monocytogenes, which has a high distribution in the nature where it can survive for a long period of time. The higher risk...
Durante el siglo XX, se ha producido un aumento de los productos en el medio ambiente que pueden ser perjudiciales para la función reproductiva en humanos. Por lo tanto, al comenzar el siglo XXI, es conveniente evaluar las futuras direcciones en el campo de la toxicología reproductiva. En las últimas...
