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Producción de ácido cítrico por Aspergillus brasiliensis en fermentación en estado sólido
Description: Citric acid is industrially produced by liquid-state fermentation using fungi of the genus Aspergillus; however, this process heavily relies on the composition of the culture medium. On the other hand, citric acid production by solid-state fermentation is more robust in physiological and nutritional terms, favoring the growth and enabling the... Subject: Ácido cítrico, Fermentación, Fermentation, Hogos filamentosos, Citric acid, and Filamentous fungi Creator: Mora Pérez, Christian Jesús Contributor: Díaz Godínez, Gerardo, Viniegra González, Gustavo, Escalona Buendía, Héctor Bernardo, Favela Torres, Ernesto, Olivares Hernández, Roberto, and García Rivero, Mayola Publisher: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Doctorado en Biotecnologia Language: spa Año de publicación: 2024 Rights Statement*: Acceso Abierto License: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis Identifier: https://doi.org/10.24275/uami.sf268565z -
Algunas aplicaciones de la teoría de la información cuántica a sistemas confinados de uno y dos electrones
Description: En este trabajo se estudiaron sistemas de uno y dos electrones mediante un enfoque informacional, para ello utilizamos diversas medidas entrópicas y medidas de complejidad que nos brindan información sobre la localización/deslocalización, correlación electrónica, energía de correlación y el entrelazamiento cuántico. Como un ejemplo de sistemas de un electrón consideramos... Subject: Information theory in physics, Teoría de la información en physics, Quantum entropy, and Entropía cuántica Creator: Ruiz Estañón, Carlos Alberto Contributor: Castaño Tostado, Eleuterio, Aquino Aquino, Norberto, Hernández Pérez, Julio Manuel, Laguna Galindo, Humberto, and Flores Riveros, Antonio Publisher: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Doctorado en Ciencias Fisica Language: spa Año de publicación: 2024 Rights Statement*: Acceso Abierto License: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis Identifier: https://doi.org/10.24275/uami.9880vr618 -
Alcances y límites del logicismo neo-fregeano de Bob Hale y Crispin Wright: una revisión crítica de su desarrollo de la aritmética en relación con su ontología abstracta
Subject: Arithmetic, Aritmética, and Frege, Gottlob,1848-1925 Creator: Morales Xelhuantzi, Rodney Contributor: Gutiérrez Ramírez, Cristian Alejandro, Mota Pinto, Silvio José, and Fernández de Castro Tapia, José Jorge Max Publisher: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Maestria en Humanidades Filosofia Language: spa Año de publicación: 2024 Rights Statement*: Acceso Abierto License: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis Identifier: https://doi.org/10.24275/uami.8k71nh825 -
Efecto de la adición de ceria en las propiedades fisicoquímicas y redox de catalizadores de platino soportado en alúmina-ceria para la oxidación total de compuestos orgánicos volátiles
Description: Se preparó una serie de óxidos mixtos Al2O3–CeO2 con diferentes concentraciones de ceria (0, 2, 5, 10, 20 y 50 % en peso) como soportes catalíticos, por el método sol-gel. Otra serie de soportes CeO2/Al2O3 se preparó por impregnación húmeda incipiente con 2, 5 y 10 % de peso en... Subject: Mixed oxide fuels, Combustibles de óxidos mixtos, Catalizadores, Compuestos orgánicos volátiles, Volatile organic compounds, and Catalysts Creator: Pérez Pastenes, Hugo Contributor: Viveros García, Tomás Publisher: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Doctorado en Ciencias Ingenieria Quimica Language: spa Año de publicación: 2008 Rights Statement*: Acceso Abierto License: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis Identifier: https://doi.org/10.24275/uami.bg257f61t -
Síntesis y caracterización de óxidos mixtos de Al₂O₃-CeO₂ como soportes catalíticos para la oxidación de compuestos orgánicos volátiles
Description: En este trabajo se realizó un estudio para determinar el efecto de la adición ceria en alúmina tanto en sus propiedades fisicoquímicas, así como de la actividad catalítica en la oxidación total de compuestos orgánicos volátiles (COV). Los soportes catalíticos fueron sintetizados por sol-gel, con 0, 2 y 5 %... Subject: Catalysts, Catalizadores, Compuestos orgánicos volátiles, and Volatile organic compounds Creator: Pérez Pastenes, Hugo Contributor: Viveros García, Tomás Publisher: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Maestria en Ciencias Ingenieria Quimica Language: spa Año de publicación: 2000 Rights Statement*: Acceso Abierto License: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis Identifier: https://doi.org/10.24275/uami.qf85nc00p -
Angiogénesis en piel en pacientes con diabetes mellitus: efecto del tratamiento de lesiones ulcerativas con L-arginina
Description: Los mecanismos fisiológicos y bioquímicos que regulan el funcionamiento coordinado de la circulación sanguínea y de la pared vascular se encuentran alterados en los vasos sanguíneos grandes y pequeños en la diabetes mellitus (DM). Las alteraciones vasculares observadas en los pacientes diabéticos dan lugar a la enfermedad vascular periférica que,... Subject: Diabetics, Dermatología, Neovascularization, Diabéticos, Dermatology, and Neovascularización Creator: Arana Conejo, Víctor Contributor: Méndez Francisco, José Domingo, Alarcón Aguilar, Francisco Javier, Juárez Oropeza, Marco Antonio, Valles Sánchez, Victoria, and Román Ramos, Rubén Publisher: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Doctorado en Ciencias Biologicas Language: spa Año de publicación: 2004 Rights Statement*: Acceso Abierto License: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis Identifier: https://doi.org/10.24275/uami.ww72bc095 -
La administración del conocimiento: caso exploratorio de las empresas en Querétaro en su proceso de creación y apropiación del conocimiento
Description: The fundamental intention of this investigation consists of determining, from a hypothetical perspective, the forms in which thetheoretical elements operate and in that the means which they have tothe administration of the knowledge, - at the individual level articulate as much, like in the organizations -, by means of the... Subject: Comunicación en la administración, Knowledge management, Administración del conocimiento, and Communication in management Creator: Pacheco Cutiño, Roberto Contributor: Mucha Icazbalceta, Carlos de Publisher: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Doctorado en Estudios Organizacionales Language: spa Año de publicación: 2004 Rights Statement*: Acceso Abierto License: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis Identifier: https://doi.org/10.24275/uami.5t34sk19w -
Modelos teóricos de la interacción de moléculas sonda con catalizadores bimetálicos de RhCu
Subject: Metal catalysts, Catalizadores metálicos, Catálisis, and Catalysis Creator: González Pérez, Silvia Contributor: Sousa Romero, Carmen, Bertín Mardel, Virineya Sonia, and Illas Riera, Francesc Publisher: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Doctorado en Ciencias Quimica Language: spa Año de publicación: 2004 Rights Statement*: Acceso Abierto License: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis Identifier: https://doi.org/10.24275/uami.p5547r92k -
Efecto de un aceite de pescado comercial rico en ácidos grasos n-3 (EPA y DHA) y de un aceite vegetal en la estabilidad oxidativa de emulsiones cárnicas modelo y en la interacción lípido-proteína
Description: El presente trabajo estuvo basado en la formación y análisis de la estabilidad física y oxidativa de emulsiones modelo simples aceite en agua (o/w) denominadas emulsiones modelo cárnicas, debido a que se utilizó un extracto miofibrilar obtenido del músculo de cerdo Longissimus dorsi como agente emulsificante y dos tipos de... Subject: Emulsiones, Lípidos, Lipids, Antioxidants, Emulsions, and Antioxidantes Creator: Ugalde Benítez, Violeta Contributor: Tomasini Campocosio, Araceli, Jaramillo Flores, María Eugenia, Guerrero Legarreta, María Isabel del Carmen, Fernández Perrino, Francisco José, Regalado González, Carlos, Rojo Domínguez, Arturo, and Huerta Ochoa, Sergio Publisher: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Doctorado en Biotecnologia Language: spa Año de publicación: 2013 Rights Statement*: Acceso Abierto License: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis Identifier: https://doi.org/10.24275/uami.bc386j83m -
Estudio teórico del Edaravone y sus derivados como agentes químicos para combatir el estrés oxidativo
Description: The radical scavenging activity of Edaravone (3-methyl-1-phenyl-2-pyrazolin-5- one, EDA) and 26 derivatives has been studied using the density functional theory, in particular the M05-2X functional. In all cases both, the neutral and anionic forms were considered. We report for the first time their ionization potentials, proton affinities and pKas in... Subject: Amyotrophic lateral sclerosis, Antioxidants, Oxidative stress, Esclerosis lateral amiotrófica, Antioxidantes, and Estrés oxidativo Creator: Pérez González, Adriana Contributor: Vela Amieva, Alberto Marcial, Gázquez Mateos, José Luis, Galano Jiménez, Annia, Domínguez Esquivel, Zaira Julieta, Sagar, Robin Preenja, and Garza Olguín, Jorge Publisher: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Doctorado en Ciencias Quimica Language: spa Año de publicación: 2013 Rights Statement*: Acceso Abierto License: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis Identifier: https://doi.org/10.24275/uami.cf95jb940
