| 描述: | La fermentación en medio sólido (FMS) es ambientalmente amigable para producir compuestos bioactivos a partir de subproductos agroindustriales, esto claramente se alinea con los principios de la economía circular. Los biorreactores de lecho empacado son una promesa para su uso a gran escala, sin embargo, existe un problema de ingeniería,... |
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| 学科: | Fluid dynamics, Biorreactores, Dinámica de fluidos, and Bioreactors |
| 创造者: | Couder García, Moisés |
| 贡献者: | Sánchez Vázquez, Víctor, Castillo Araiza, Carlos Omar, Prado Barragán, Lilia Arely de Jesús, Medina Moreno, Sergio Alejandro, Cabello Robles, Juan José, González Sánchez, Armando, and Ruíz Martínez, Richard Steve |
| 出版者: | Universidad Autónoma Metropolitana |
| Posgrado: | Doctorado en Ciencias Ingenieria Quimica |
| 语言: | spa |
| Año de publicación: | 2024 |
| 权: | Acceso Abierto |
| 执照: | Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) |
| Tipo de Recurso: | Tesis de Doctorado |
| 描述: | Entomopathogenic fungi of the genus Metarhizium are important biological control agents. Regularly, the conidia of these fungi are produced in bag bioreactors that have limited capacity (1 kg of the substrate) and difficulties in monitoring and controlling culture conditions. Therefore, this type of process presents important variations in production, productivity,... |
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| 学科: | Fermentación, Fermentation, Bioreactors, and Biorreactores |
| 创造者: | Méndez González, José Fernando |
| 贡献者: | Saucedo Castañeda, Jesús Gerardo, Loera Corral, Octavio, Figueroa Montero, Arturo Alejandro, Favela Torres, Ernesto, and Montesinos Matías, Roberto |
| 出版者: | Universidad Autónoma Metropolitana |
| Posgrado: | Doctorado en Biotecnologia |
| 语言: | spa |
| Año de publicación: | 2022 |
| 权: | Acceso Abierto |
| 执照: | Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) |
| Tipo de Recurso: | Tesis de Doctorado |
| 识别码: | https://doi.org/10.24275/uami.k06987785 |
| 描述: | La fermentación en medio sólido (FMS) es una tecnología prometedora debido que, a partir de subproductos agroindustriales es posible, recuperar y producir metabolitos con valor agregado. La FMS utiliza un menor requerimiento de agua de agua con respecto a la fermentación sumergida (FSm), además, se ha demostrado que los costos... |
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| 学科: | Bioreactors, Transferencia de masa, Mass transfer, Biorreactores, Energy transfer, and Transferencia de energía |
| 创造者: | Couder García, Moisés |
| 贡献者: | Che Galicia, Gamaliel, Prado Barragán, Lilia Arely De Jesús, Huerta Ochoa, Sergio, and Castillo Araiza, Carlos Omar |
| 出版者: | Universidad Autónoma Metropolitana |
| Posgrado: | Maestria en Ciencias Ingenieria Quimica |
| 语言: | spa |
| Año de publicación: | 2018 |
| 权: | Acceso Abierto |
| 执照: | Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) |
| Tipo de Recurso: | Tesis de Maestría |
| 识别码: | https://doi.org/10.24275/uami.08612n619 |
