Digestión anaerobia en dos etapas Público Deposited
El hecho que la digestión anaerobia se lleve a cabo en varias etapas y que las principales bacterias que intervienen: las fermentativas y las metanogénicas tengan necesidades y velocidades de crecimiento diferentes, permite que el proceso se pueda separar en dos etapas: una de acidificación y una de metanización. En este estudio primero se operaron los reactores de forma separada para estudiar la dinámica de cada reactor. El reactor acidogénico se alimentó con lactosa a diferentes cargas orgánicas volumétricas (0.567 a 15.26 g DQO/l.d). Los resultados obtenidos fueron que a una carga de 0.57g DQO/l.d el reactor se comportó como un reactor metanogénico por su alta eficiencia de eliminación de sustrato, pH=7 y bajas concentraciones de AGV. A medida que se aumentó la velocidad de carga la eficiencia de eliminación de DQO disminuyó hasta un 15% en 15.5 g/l.d y la concentración de ácidos se incrementó, predominando el ácido acético respecto a los otros ácidos. Para el reactor metanogénico se estudió la influencia de la proporción de ácido ácetico en la metanogénesis de una mezcla lactosa acetato y se obtuvo que la eficiencia de eliminación más baja (87%) fué cuando se tuvo lactosa como sustrato único y aumentó con la proporción de ácido acético. Una vez que se encontraron las condiciones de estabilidad de cada reactor, se conectaron en serie y se encontró que el reactor metanogénico se acidificaba por lo que fué necesario recircular la salida y agregar bicarbonato como una forma de control para este reactor. La eficiencia global del sistema combinado a la velocidad de carga más alta trabajada (3.2 gDQO/l.d) fué de 76.40%. Se encontró producción de metano y degradación de lactosa en los dos digestores, por lo que se concluye que dado el caracter agregado de los consorcios bacterianos es dificil separar completamente las poblaciones.
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