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Condiciones de trabajo y de vida en la hotelería: hacia una reconstrucción de la condición social del trabajo
Sujeito: Tourism -- Employees, Turismo -- Aspectos económicos, Hotelería -- Administración, Tourism -- Social aspects, Trabajo y trabajadores -- Aspectos sociales -- México, Hospitality industry -- Management, Turismo -- Aspectos sociales, Labor -- Social aspects -- México, Tourism -- Economic aspects, and Turismo -- Empleados O Criador: Guevara Ramos, Rosana Contribuinte: Cárdenas García, Nicolás Editor: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Doctorado en Estudios Sociales Estudios Laborales Língua: spa Año de publicación: 2005 Direitos: Acceso Abierto Licença: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis Identificador: https://doi.org/10.24275/uami.q237hs40f -
Un modelo colegiado de vida organizacional: el caso del Instituto de Investigaciones Jurídicas de la UNAM
Descrição: The investigation in Mexico, is mostly conducted at the Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM). Indeed, the UNAM has one of the research centers in humanities with better indicators in investigation with respect to: number of publications, number of investigators in the register of the National System of Researchers (SNI... Sujeito: Entrenamiento en relaciones de grupo -- Estudio de casos, Organizational behavior, Group relations training -- Case studies, and Comportamiento organizacional O Criador: Bojórquez Camacho, Octavio Contribuinte: Montaño Hirose, Luis Editor: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Doctorado en Estudios Organizacionales Língua: spa Año de publicación: 2003 Direitos: Acceso Abierto Licença: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis Identificador: https://doi.org/10.24275/uami.ht24wj87k -
Aprendizaje organizacional: naturaleza, evolución y perspectivas. Estudio de caso en cuatro organizaciones en México
Sujeito: Comportamiento organizacional -- Estudio de casos, Aprendizaje organizacional, Organizational behavior -- Case studies, and Organizational learning O Criador: Moguel Liévano, Manuel de Jesús Contribuinte: González Ibarra, Juan de Dios Editor: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Doctorado en Estudios Organizacionales Língua: spa Año de publicación: 2003 Direitos: Acceso Abierto Licença: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis Identificador: https://doi.org/10.24275/uami.j38607413 -
Análisis no estacionario de la variabilidad de la frecuencia cardiaca sobre las maniobras de Mueller y Valsalva
Descrição: Este trabajo confronta las maniobras de Mueller y Valsalva, antagónicas por naturaleza, la finalidad es establecer el comportamiento de la maniobra de Mueller con respecto a la maniobra de Valsalva debido a que la respuesta fisiológica resultante de la maniobra de Mueller presenta controversia por no tener un patrón característico.... Sujeito: Electrocardiografía and Electrocardiography O Criador: Méndez García, Martín Oswaldo Contribuinte: Peña Castillo, Miguel Ángel, Gaitán González, Mercedes Jatziri, Pimentel Aguilar, Ana Bertha, and Carrasco Sosa, Salvador Editor: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Maestria en Ciencias Ingenieria Biomedica Língua: spa Año de publicación: 2003 Direitos: Acceso Abierto Licença: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis Identificador: https://doi.org/10.24275/uami.r207tp73n -
Institucionalismo y cambio organizacional. El Instituto Mexicano del Petróleo en búsqueda de un nuevo modelo de gestión
Sujeito: Organizational change, Social institutions -- México, Instituciones sociales -- México, and Cambio organizacional O Criador: Arrazate Hernández, Rafael Contribuinte: Ramírez Martínez, Guillermo Editor: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Maestria en Estudios Organizacionales Língua: spa Año de publicación: 2003 Direitos: Acceso Abierto Licença: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis Identificador: https://doi.org/10.24275/uami.cf95jb84r -
Expresión de la actividad enzimática de citocromo P4501A1 en una planta (Cyperus laxus) fitorremediadora de suelos contaminados con hidrocarburos
Sujeito: Enzimas, Fitorremediación, Enzymes, and Phytoremediation O Criador: López Martínez, Sugey Contribuinte: García Hernández, Enrique, Gutiérrez Rojas, Mariano, Pérez Flores, Laura Josefina, Escalante Espinosa, Erika, and Gallegos Martínez, Margarita Elizabeth Editor: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Maestria en Biologia Experimental Língua: spa Año de publicación: 2003 Direitos: Acceso Abierto Licença: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis Identificador: https://doi.org/10.24275/uami.8623hz362 -
Fermentación de pulpa de café con Penicillium commune a nivel laboratorio y semi-piloto
Descrição: The environmental conditions and the pretreatment of coffee pulp for solid-state Penicillium commune fermentation at semi-pilot scale were studied. The semi-pilot reactor used had a capacity of nearly 26 Kg of wet pulp, and an internal mixing system consisted of two helicoidal ribbons. The environmental conditions studied were: initial moisture,... Sujeito: Fermentación, Café, Fermentation, and Coffee O Criador: Nava Villagómez, José Isaías Contribuinte: Saucedo Castañeda, Jesús Gerardo, Favela Torres, Ernesto, Durán Páramo, Enrique, Gutiérrez López, Gustavo Fidel, and Huerta Ochoa, Sergio Editor: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Maestria en Biotecnologia Língua: spa Año de publicación: 2003 Direitos: Acceso Abierto Licença: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis Identificador: https://doi.org/10.24275/uami.t722h930z -
Dinámica poblacional de Heteromys gaumeri Allen y Chapman, 1897, en una selva mediana del sur de Yucatán, México
Descrição: This study is focused on the population dynamics, home range (HR), distribution (D), and seeds of plant species used (SPU) by Heteromys gaumeri in two grids with different levels of disturbance on the semideciduos tropical forest of Hobonil, Tzucacab, Yucatan. I worked in two grids of 2.5 ha, using 81... Sujeito: Ciencias de la vida, Life sciences, Rodents -- Yucatán (México), and Roedores -- Yucatán (México) O Criador: Hernández Betancourt, Silvia Filomena Contribuinte: Briones Salas, Miguel Ángel, Chávez Tapia, Catalina Beatriz, and López Wilchis, Ricardo Editor: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Doctorado en Ciencias Biologicas Língua: spa Año de publicación: 2003 Direitos: Acceso Abierto Licença: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis Identificador: https://doi.org/10.24275/uami.kp78gg82k -
Biogeografía de las grandes macroalgas del Golfo de México y Caribe mexicano
Descrição: Se registron 118 especies de grandes macroalgas en el Golfo de México y Caribe mexicano, distribuidas en 139 localidades. Se identificaron 10 áreas con alta riqueza de especies: Escollera Norte del Río Panuco, Litoral Marino de TampamachocoBarra de Cazones, norte del Sistema Arrecifal Veracruzano, Montepío-Catemaco, Arrecife Alacranes, Puerto Progreso, noreste... Sujeito: Marine algae -- Mexico, Gulf of, Algas marinas -- Golfo de México, Ecología marina, and Marine ecology O Criador: Vilchis Alfaro, Martha Isabel Contribuinte: García Trejo, Erick Alejandro, Quintanar Isaías, Paz Alejandra, Dreckmann Estay, Kurt Martin, Sentíes Granados, Abel, and Núñez Reséndiz, María Luisa Editor: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Maestria en Biologia Língua: spa Año de publicación: 2015 Direitos: Acceso Abierto Licença: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis Identificador: https://doi.org/10.24275/uami.2r36tz051 -
Estudio fisicoquímico y sensorial de un vino tinto mexicano variedad merlot añejado en barrica vs chips de madera
Descrição: La finalidad del estudio fue identificar y cuantificar los diversos compuestos fenólicos y volátiles presentes en un vino tinto mexicano Merlot añejado durante seis meses en barrica vs chips de madera, ambos de roble francés y tostado intenso; así como realizar un estudio descriptivo sensorial y un estudio diferencial sensorial... Sujeito: Vino -- Sabor y olor, Wine and wine making -- Chemistry, Vinicultura -- Química, and Wine flavor and odor O Criador: Espitia López, Josefa Contribuinte: Escalona Buendía, Héctor Bernardo, Severiano Pérez, Patricia, Verde Calvo, José Ramón, Pelayo Zaldívar, Clara, and Luna Contla, Héctor Manuel Editor: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Doctorado en Biotecnologia Língua: spa Año de publicación: 2015 Direitos: Acceso Abierto Licença: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis Identificador: https://doi.org/10.24275/uami.9p290983r
