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Proteína de huauzontle (Chenopodium nuttalliae Saff.): composición, estructura, propiedades fisicoquímicas y funcionales
Descrizione: The objective of this work was to obtain and evaluate a huauzontle seed protein isolate (Chenopodium nuttalliae Saff.) with respect to its nutritional quality, physicochemical and techno-functional properties. Huauzontle seed protein isolate (APH) was obtained by isoelectric precipitation. The nutritional quality of APH was denoted by its high content in... Soggetto: Proteins, Diet, Proteínas, Dieta, and Chenopodium nuttalliae Creatore: López Monterrubio, Diana Itzel Collaboratore: Román Guerrero, Angélica, Rivera Cabrera, Fernando, Álvarez Ramírez, José de Jesús, Hernández Rodríguez, Blanca Elizabeth, Vernon Carter, Eduardo Jaime, Lobato Calleros, Consuelo Silvia Olivia, and Martínez Velasco, Alejandro Editore: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Doctorado en Biotecnologia Lingua: spa Año de publicación: 2021 Diritti: Acceso Abierto Licenza: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis Identifier: https://doi.org/10.24275/uami.vx021f38s -
Efecto de los ácidos eicosapentaenoico y docosahexaenoico sobre marcadores de obesidad en ratas macho con una dieta alta en grasa
Descrizione: Eicosapentaenoic acids (EPA) and docosahexaenoic (DHA) are omega-3 polyunsaturated fatty acids With the beneficial effects on preventing various diseases in which the inflammation plays a fundamental role. Since these omega - 3 fatty acids are ligands for PPARs, they could have an impact on metabolic activity. Therefore, they could exert... Soggetto: Essential fatty acids in human nutrition, Obesidad, Obesity, and Ácidos grasos esenciales en la nutrición humana Creatore: Chávez Ortega, Mara Patricia Collaboratore: Almanza Pérez, Julio César, Blancas Flores, Gerardo, Sánchez Muñoz, Fausto, Huang, Fengyang, Giacoman Martínez, Abraham, and Hong Chong, Enrique Editore: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Maestria en Biologia Experimental Lingua: spa Año de publicación: 2020 Diritti: Acceso Abierto Licenza: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis Identifier: https://doi.org/10.24275/uami.wm117p17w -
Actividad metanogénica y emisiones de metano en la laguna costera de la Mancha, Veracruz
Descrizione: Methane, a greenhouse gas, is produced from the activity of methanogenic archaea under anaerobic conditions. Methanogenic activity is dominant in freshwater sediments; however, in estuarine sediments and brackish wetlands, the production and emission of methane has also been determined. Studies on methane emissions in tropical brackish environments have been carried... Soggetto: Greenhouse gases, Gases del efecto invernadero, Methane -- Environmental aspects, and Metano -- Aspectos ambientales Creatore: García Pérez, Alma Viani Collaboratore: Torres Alvarado, María del Rocío, Fernández Perrino, Francisco José, Ramírez Vives, Florina, Gutiérrez Mendieta, Francisco José, Thalasso Siret, Frederic, and Bonilla Salinas, Mónica del Pilar Editore: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Maestria en Biologia Lingua: spa Año de publicación: 2022 Diritti: Acceso Abierto Licenza: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis Identifier: https://doi.org/10.24275/uami.jq085k26m -
El sindicalismo independiente frente a la modernidad, la calidad y productividad (caso FAT)
Soggetto: Productividad laboral, Sindicatos -- México, Labor unions -- Mexico, Control de calidad, Quality control, and Labor productivity Creatore: Padilla Díaz, Guillermo Collaboratore: Gatica Lara, Ignacio, Garza Toledo, Enrique Modesto de la, and Sánchez Díaz, Sergio Guadalupe Editore: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Maestria en Sociologia del Trabajo Lingua: spa Año de publicación: 1998 Diritti: Acceso Abierto Licenza: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis Identifier: https://doi.org/10.24275/uami.v118rd81m -
La manera en que se apropian y se transmiten los valores propuestos por los fundadores del Sistema Universitario Cuauhtémoc, a través de la estructura de la organización
Soggetto: Educación superior -- México, Education, Higher -- Mexico, Cultura corporativa, and Corporate culture Creatore: Urbiola Castro, María Teresa Collaboratore: Ramírez Martínez, Guillermo, Barba Álvarez, Antonio, and Mucha Icazbalceta, Carlos de Editore: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Doctorado en Estudios Organizacionales Lingua: spa Año de publicación: 2005 Diritti: Acceso Abierto Licenza: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis Identifier: https://doi.org/10.24275/uami.w0892b23p -
Descripción de los fenómenos asociados a la pasividad de las películas de productos de corrosión formados sobre superficies metálicas
Descrizione: En esta investigación, se presenta una estrategia teórico-experimental que permite establecer las bases necesarias para abordar el estudio de mecanismos de corrosión altamente complejos, como el obtenido en medios amargos en donde el proceso de ampollamiento, por formación de hidrógeno molecular ha sido caracterizado. Inicialmente, se consideró utilizar la aproximación... Soggetto: Metallic films -- Surfaces, Películas metálicas -- Superficies, Corrosion and anti-corrosives, and Corrosión y anticorrosivos Creatore: Cabrera Sierra, Román Collaboratore: Oropeza Guzmán, Mercedes Teresita, Urquidi-Macdonald, Mirna, González Martínez, Ignacio, Batina Skeledzija, Nikola, Salgado Juárez, Ruperto Leonardo, Rivera Hernández, Margarita, and Campero Celis, Antonio Editore: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Doctorado en Ciencias Quimica Lingua: spa Año de publicación: 2005 Diritti: Acceso Abierto Licenza: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis Identifier: https://doi.org/10.24275/uami.9p290969x -
Efecto de benceno, tolueno y m-xileno sobre un cultivo nitrificante
Descrizione: Biological elimination of nitrogenous compounds from wastewaters is generally carried out through the nitrification and denitrification processes. Nitrification is a lithoautotrophic aerobic process where the successive oxidation of ammonium to nitrite and nitrate is carried out. The organic matter, like the aromatic compounds, is inhibitory for nitrification. Little is known... Soggetto: Nitrogen compounds -- Environmental aspects, Biotechnology, Compuestos de nitrógeno -- Aspectos ambientales, Aguas residuales -- Purificación -- Tratamiento biológico, Biotecnología, and Sewage -- Purification -- Biological treatment Creatore: Zepeda Pedreguera, Alejandro Collaboratore: Álvarez Alvarado, Pedro José, Houbron Marty, Eric Pascal, Texier Valentín, Anne Claire, Dendooven Vanderbeken, Luc Julien Jerome, and Gómez Hernández, Jorge Editore: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Doctorado en Biotecnologia Lingua: spa Año de publicación: 2005 Diritti: Acceso Abierto Licenza: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis Identifier: https://doi.org/10.24275/uami.v979v327s -
Descentralización productiva y territorio: las bases económicas de los procesos de ordenamiento territorial. México, un caso de aplicación
Soggetto: Planificación regional -- México, México -- Condiciones económicas, Regional planning -- Mexico, Ordenamiento territorial -- México, and Mexico -- Economic conditions Creatore: Cortez Yacila, Héctor Manuel Collaboratore: Villarreal González, Diana Rebeca, Barkin Rappaport, David Peter, Rozga Luter, Ryszard Edward, and Carrillo Huerta, Mario Miguel Editore: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Doctorado en Ciencias Economicas Lingua: spa Año de publicación: 2005 Diritti: Acceso Abierto Licenza: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis Identifier: https://doi.org/10.24275/uami.f4752h04p -
Jesús es mi rock: un acercamiento a las configuraciones del heavy metal cristiano como espiritualidad y religiosidad popular-digital
Soggetto: Heavy metal (Music) -- History and criticism, Contemporary Christian music -- History and criticism, Heavy metal (Música) -- Historia y crítica, and Música cristiana contemporánea -- Historia y crítica Creatore: Medina Pineda, Ingrid Ariadna Collaboratore: Nivón Bolán, Eduardo Vicente Editore: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Especializacion en Antropologia de la Cultura Lingua: spa Año de publicación: 2021 Diritti: Acceso Abierto Licenza: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: Especializacion Identifier: https://doi.org/10.24275/uami.9s1616406 -
Inducción de protección cruzada en los conidios libres al someterlos directamente a condiciones de estrés oxidante
Descrizione: Existe interés en incrementar la efectividad de los hongos entomopatógenos utilizados como alternativa a los plaguicidas químicos para el control biológico. Hay investigaciones que indican que el tratamiento del micelio con pulsos oxidantes es una estrategia exitosa, ya sea para inducir la conidiación o para mejorar la calidad. Sin embargo,... Soggetto: Agentes biológicos para el control de plagas, Hongos entomopatógenos, and Biological pest control agents Creatore: Castillo Minjarez, José Miguel Ángel Collaboratore: Domínguez Malfavón, Lilianha, Barrios González, Javier, Loera Corral, Octavio, García Ortiz, Nohemí, and Garza López, Paul Misael Editore: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Doctorado en Biotecnologia Lingua: spa Año de publicación: 2019 Diritti: Acceso Abierto Licenza: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis Identifier: https://doi.org/10.24275/uami.6q182k43h
