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Utilización de especies de pescado subvaloradas para la elaboración de productos reestructurados
Soggetto: Fishery processing, Fish as food, Pescado como alimento, and Procesamiento de productos pesqueros Creatore: Sánchez Aguirre, Michel Collaboratore: Pérez Chabela, María de Lourdes, Ponce Alquicira, Edith, and Escalona Buendía, Héctor Bernardo Editore: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Especializacion en Biotecnologia Lingua: spa Año de publicación: 2023 Diritti: Acceso Abierto Licenza: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: Especializacion Identifier: https://doi.org/10.24275/uami.9019s304b -
Pensar la memoria desde la etnografía: aproximaciones metodológicas
Descrizione: Los textos que componen esta publicación muestran los cruces entre la experiencia etnográfica y las trayectorias de un conjunto de investigadores que participaron en el proyecto titulado: Las memorias de lo urbano: territorio, identidades y sentido de pertenencia ante la urbanización neoliberal, financiado por el Conahcyt, cuyo objetivo fue describir... Soggetto: Etnología, Ciudades y pueblos -- Aspectos sociales -- México, Cities and towns -- Social aspects -- Mexico, and Ethnology Creatore: Aguayo Ayala, Adriana and Portal Ariosa, María Ana Editore: Universidad Autónoma Metropolitana Lingua: spa Año de publicación: 2023 Diritti: Acceso Abierto Licenza: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/book ISBN: 978-607-28-2924-4 -
La organización artesanal como espacio para la defensa de los hijos del pueblo: el proyecto de la Sociedad Artístico-Industrial, 1867-1876
Soggetto: Artesanos, Gremios, Guilds, and Artisans Creatore: Perea Saavedra, Ivonne Collaboratore: Pérez Toledo, Sonia, Barbosa Cruz, Roger Mario, and Amaro Peñaflores, René Editore: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Maestria en Humanidades Historia Lingua: spa Año de publicación: 2023 Diritti: Acceso Abierto Licenza: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis Identifier: https://doi.org/10.24275/uami.x633f1528 -
Economía subterránea. Caso tianguistas "fayuqueros"
Soggetto: Economía informal and Informal sector (Economics) Creatore: Teran Rayón, Esperanza, Cedillo Domínguez, Elena, Rendón Torres, Martín, Ramos González, Luis Alejandro, and López García, Andrea Marisela Collaboratore: Cornejo López, Raúl Arturo Editore: Universidad Autónoma Metropolitana Licenciatura: Licenciatura en Administracion Lingua: spa Año de publicación: 1992 Diritti: Acceso Abierto Licenza: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: Tesina -
El clima laboral en las empresas del ramo metal mecánico del área de Iztapalapa
Soggetto: Ambiente de trabajo and Work environment Creatore: Pérez Valle, Mario J.A., Maya Llaguno, Fernando, and Matus Cruz, Joel Collaboratore: Aduna Mondragón, Alma Patricia Editore: Universidad Autónoma Metropolitana Licenciatura: Licenciatura en Administracion Lingua: spa Año de publicación: 1993 Diritti: Acceso Abierto Licenza: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: Tesina -
Sector público: análisis de la relación existente entre liderazgo-clima organizacional-actitud
Soggetto: Leadership and Liderazgo Creatore: Hernández Espinosa, Hugo, Castellanos Hernández, María Guadalupe, Dávila García, Consuelo, and Flores Sáenz, Irma Patricia Collaboratore: Zapiaín García, Ernestina Inés Editore: Universidad Autónoma Metropolitana Licenciatura: Licenciatura en Administracion Lingua: spa Año de publicación: 1988 Diritti: Acceso Abierto Licenza: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: Tesina -
Problemática funcional de la escuela primaria Ángel Salas Bonilla
Soggetto: Escuelas primarias -- Solución de conflictos and Elementary schools -- Conflict management Creatore: Paredes Alonso, José Guadalupe Collaboratore: Escobar Iturbe, María Cristina Leonor Editore: Universidad Autónoma Metropolitana Licenciatura: Licenciatura en Administracion Lingua: spa Año de publicación: 1997 Diritti: Acceso Abierto Licenza: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: Tesina -
Calidad de servicio en sucursales de banca Serfin del área metropolitana
Soggetto: Administración de calidad total and Total quality management Creatore: Cruz Piscil, Francisco Collaboratore: Morales y de la Vega, Carlos Editore: Universidad Autónoma Metropolitana Licenciatura: Licenciatura en Administracion Lingua: spa Año de publicación: 2000 Diritti: Acceso Abierto Licenza: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: Tesina -
Comercialización financiera del café
Soggetto: Coffee industry and Industria del café Creatore: Alarcón Mercado, Adriana Collaboratore: Villegas Hernández, Eduardo Editore: Universidad Autónoma Metropolitana Licenciatura: Licenciatura en Administracion Lingua: spa Año de publicación: 1997 Diritti: Acceso Abierto Licenza: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: Tesina -
El financiamiento en México e introducción a la evaluación de los proyectos de inversión
Soggetto: Finance -- Investments and Finanzas -- Inversiones Creatore: González González, Javier Collaboratore: Asesor no identificado Editore: Universidad Autónoma Metropolitana Licenciatura: Licenciatura en Administracion Lingua: spa Año de publicación: 1992 Diritti: Acceso Abierto Licenza: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: Tesina
