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Utilización de especies de pescado subvaloradas para la elaboración de productos reestructurados
Assujettir: Fishery processing, Fish as food, Pescado como alimento, and Procesamiento de productos pesqueros Créateur: Sánchez Aguirre, Michel Donateur: Pérez Chabela, María de Lourdes, Ponce Alquicira, Edith, and Escalona Buendía, Héctor Bernardo Éditeur: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Especializacion en Biotecnologia La langue: spa Año de publicación: 2023 Déclaration des droits: Acceso Abierto Licence: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: Especializacion Identificateur: https://doi.org/10.24275/uami.9019s304b -
Pensar la memoria desde la etnografía: aproximaciones metodológicas
La description: Los textos que componen esta publicación muestran los cruces entre la experiencia etnográfica y las trayectorias de un conjunto de investigadores que participaron en el proyecto titulado: Las memorias de lo urbano: territorio, identidades y sentido de pertenencia ante la urbanización neoliberal, financiado por el Conahcyt, cuyo objetivo fue describir... Assujettir: Etnología, Ciudades y pueblos -- Aspectos sociales -- México, Cities and towns -- Social aspects -- Mexico, and Ethnology Créateur: Aguayo Ayala, Adriana and Portal Ariosa, María Ana Éditeur: Universidad Autónoma Metropolitana La langue: spa Año de publicación: 2023 Déclaration des droits: Acceso Abierto Licence: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/book ISBN: 978-607-28-2924-4 -
La organización artesanal como espacio para la defensa de los hijos del pueblo: el proyecto de la Sociedad Artístico-Industrial, 1867-1876
Assujettir: Artesanos, Gremios, Guilds, and Artisans Créateur: Perea Saavedra, Ivonne Donateur: Pérez Toledo, Sonia, Barbosa Cruz, Roger Mario, and Amaro Peñaflores, René Éditeur: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Maestria en Humanidades Historia La langue: spa Año de publicación: 2023 Déclaration des droits: Acceso Abierto Licence: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis Identificateur: https://doi.org/10.24275/uami.x633f1528 -
Economía subterránea. Caso tianguistas "fayuqueros"
Assujettir: Economía informal and Informal sector (Economics) Créateur: Teran Rayón, Esperanza, Cedillo Domínguez, Elena, Rendón Torres, Martín, Ramos González, Luis Alejandro, and López García, Andrea Marisela Donateur: Cornejo López, Raúl Arturo Éditeur: Universidad Autónoma Metropolitana Licenciatura: Licenciatura en Administracion La langue: spa Año de publicación: 1992 Déclaration des droits: Acceso Abierto Licence: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: Tesina -
El clima laboral en las empresas del ramo metal mecánico del área de Iztapalapa
Assujettir: Ambiente de trabajo and Work environment Créateur: Pérez Valle, Mario J.A., Maya Llaguno, Fernando, and Matus Cruz, Joel Donateur: Aduna Mondragón, Alma Patricia Éditeur: Universidad Autónoma Metropolitana Licenciatura: Licenciatura en Administracion La langue: spa Año de publicación: 1993 Déclaration des droits: Acceso Abierto Licence: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: Tesina -
Sector público: análisis de la relación existente entre liderazgo-clima organizacional-actitud
Assujettir: Leadership and Liderazgo Créateur: Hernández Espinosa, Hugo, Castellanos Hernández, María Guadalupe, Dávila García, Consuelo, and Flores Sáenz, Irma Patricia Donateur: Zapiaín García, Ernestina Inés Éditeur: Universidad Autónoma Metropolitana Licenciatura: Licenciatura en Administracion La langue: spa Año de publicación: 1988 Déclaration des droits: Acceso Abierto Licence: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: Tesina -
Problemática funcional de la escuela primaria Ángel Salas Bonilla
Assujettir: Escuelas primarias -- Solución de conflictos and Elementary schools -- Conflict management Créateur: Paredes Alonso, José Guadalupe Donateur: Escobar Iturbe, María Cristina Leonor Éditeur: Universidad Autónoma Metropolitana Licenciatura: Licenciatura en Administracion La langue: spa Año de publicación: 1997 Déclaration des droits: Acceso Abierto Licence: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: Tesina -
Calidad de servicio en sucursales de banca Serfin del área metropolitana
Assujettir: Administración de calidad total and Total quality management Créateur: Cruz Piscil, Francisco Donateur: Morales y de la Vega, Carlos Éditeur: Universidad Autónoma Metropolitana Licenciatura: Licenciatura en Administracion La langue: spa Año de publicación: 2000 Déclaration des droits: Acceso Abierto Licence: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: Tesina -
Comercialización financiera del café
Assujettir: Coffee industry and Industria del café Créateur: Alarcón Mercado, Adriana Donateur: Villegas Hernández, Eduardo Éditeur: Universidad Autónoma Metropolitana Licenciatura: Licenciatura en Administracion La langue: spa Año de publicación: 1997 Déclaration des droits: Acceso Abierto Licence: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: Tesina -
El financiamiento en México e introducción a la evaluación de los proyectos de inversión
Assujettir: Finance -- Investments and Finanzas -- Inversiones Créateur: González González, Javier Donateur: Asesor no identificado Éditeur: Universidad Autónoma Metropolitana Licenciatura: Licenciatura en Administracion La langue: spa Año de publicación: 1992 Déclaration des droits: Acceso Abierto Licence: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: Tesina
