The fungus Amylomyces rouxii is a zygomycete, isolated from the paper industry, that tolerates and degrades pentachlorofenol (PCP), one of the most persistent and toxic xenobiotic found in the environment. PCP degradation by fungi was studied in liquid and solid state cultures. In solid state culture, using sugarcane bagasse as...
El objetivo general de esta obra es presentar en forma integral : conceptos, desarrollo de habilidades (para la implantación de programas de cómputo) y resolver problemas que se pueden abordar con los métodos de la optimización no lineal, principalmente como texto universitario de nivel licenciatura. La idea de su elaboración...
En la agricultura sustentable, el control biológico se ha convertido en una parte fundamental para el manejo de plagas. Los hongos entomopatógenos, entre ellos Lecanicillium (Verticillium) lecanii, se han utilizado para la producción de bioinsecticidas para el control de plagas. Este trabajo contribuye al estudio de L. lecanii (hongo entomopatógeno)...
Lactic acid bacteria (LAB) are able to produce a number of metabolites with antimicrobial ability. Bacteriocines are a group of biological compounds produced by these microorganisms that may be applied to extend food shelf-life. These peptides are active against Gram positive bacteria, their inhibition spectra includes several toxic and infectious...
This work was designed to study an alternative treatment of diabetes mellitus by using a transplant of hybrid cells obtained by the electrofusion of pancreatic islet cells from a healthy donor with dermic cells from a diabetic recipient. The hybrid cells could keep the capacity of insulin production, its regulation,...
El tepache es una bebida fermentada tradicional mexicana que se vende de manera artesanal en diversos lugares a lo largo de la mayor parte del territorio nacional, es una bebida que se elabora con frutas, principalmente con piña. Existen pocos estudios que permitan saber acerca de las características de esta...
