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Estudio del impacto económico de diversas soluciones al problema del lactosuero generado por la industria quesera
Resumen: Para no causar daño al medio ambiente, un desecho puede ser prevenido (procurando evitar su aparición), procesado hacia productos de valor o dispuesto mediante un tratamiento final. En la industria quesera esta última alternativa se ha adoptado con mucho mayor frecuencia que las otras dos, constituyendo un impacto nocivo importante... Tema: Dairying Industries, Tecnología sustentable, Appropriate technology, Ingeniería química, Cheese industry, Industria del queso, Industria lechera, and Chemical engineering Creador: Jiménez Gutiérrez, Arturo and Trejo Vázquez, Rodolfo Colaborador: Revah Moiseev, Sergio Editor: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Doctorado en Ciencias Ingenieria Quimica Idioma: spa Año de publicación: 1996 Derechos: Acceso Abierto Licencia: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis Identificador: https://doi.org/10.24275/uami.2801pg41b -
Algunos aspectos de resolubilidad en espacios topológicos y de conexidad en grupos topológicos
Tema: Mathematics, Matemáticas, Espacios topológicos, Grupos topológicos, Topological groups, and Topological spaces Creador: Villegas Silva, Luis Miguel Colaborador: Tkachenko, Mikhail Galievich, García Ferreira, Salvador, Tamariz Mascarua, Ángel, Wilson Roberts, Richard Gordon, and García-Máynez y Cervantes, Adalberto Editor: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Doctorado en Ciencias Matematicas Idioma: spa Año de publicación: 1996 Derechos: Acceso Abierto Licencia: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis Identificador: https://doi.org/10.24275/uami.rb68xb93w -
Hidrodinámica generalizada en gases densos de Enskog
Tema: Hidrodinámica, Hydrodynamics, Ecuacion de Enskog, Kinetic theory of gases Mathematics, Enskog equation, and Teoría cinética de los gases Creador: Rangel Huerta, José Alejandro Colaborador: Uribe Sánchez, Francisco Javier, García-Colín y Scherer, Leopoldo, Castillo Dávila, Luis Felipe del, and Alarcón Waess, Olegario Editor: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Doctorado en Ciencias Fisica Idioma: spa Año de publicación: 1996 Derechos: Acceso Abierto Licencia: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis Identificador: https://doi.org/10.24275/uami.jq085k07d -
Obtención de aleaciones oro-plata de composición controlada por electrólisis pulsada en corriente
Resumen: Ce travail propose une méthode pour prédire avec précision la composition chimique des alliages métalliques préparées par électrolyse pulsée en courant. La méthode est basée sur la modélisation réalisée par la mise en oeuvre de plans d'expériences et la méthodologie est valable a fortes et faibles surtensions. L'étude a été... Tema: Electrólisis pulsada, Electrolysis, Alloys, Aleaciones plata-oro, Electrólisis, and Electrochemistry Creador: Sánchez Soriano, Hugo Sánchez Colaborador: Meas Vong, Yunny Editor: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Doctorado en Ciencias Quimica Idioma: spa and fra Año de publicación: 1996 Derechos: Acceso Abierto Licencia: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis Identificador: https://doi.org/10.24275/uami.d217qp58s -
Estudio de las propiedades termodinámicas de microencapsulados por hidrocoloides naturales obtenidos por secado por su aspersión y de la relación con su estabilidad
Resumen: Se estudió el potencial de la goma de mezquite como agente encapsulante, para lo cual se microencapsuló aceite esencial de naranja utilizando emulsiones preparadas con goma de mezquite; como modelo y patrón de comparación, a la goma arábiga. Las emulsiones preparadas con la goma de mezquite fueron estables durante el... Tema: Stabilizing agents, Agentes estabilizantes, Microencapsulation, Hidrocoloides, Gums and resins, Microencapsulado, Goma de mezquite, Rubber, and Compounds Creador: Beristain Guevara, César Ignacio Colaborador: Toro Vázquez, Jorge Fernando, Lapidus Lavine, Gretchen Terri, Vizcarra Mendoza, Mario Gonzalo, Puig Arévalo, Jorge Emilio, Vernon Carter, Eduardo Jaime, and Guzmán López-Figueroa, Francisco Editor: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Doctorado en Ciencias Ingenieria Quimica Idioma: spa Año de publicación: 1996 Derechos: Acceso Abierto Licencia: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis Identificador: https://doi.org/10.24275/uami.qf85nb374 -
Esquema para la cancelación de interferencias mediante un análisis de multiresolución
Resumen: Como consecuencia del análisis de multiresolución, la metodología propuesta posee importantes beneficios tales como la incorporación de información complementaria en múltiples subbandas, robustez en presencia de ruido, y disponibilidad de un procedimiento de validacibn para los retrasos estimados. El esquema en subbandas JTDSE emplea diferentes mecanismos de adaptación para el... Tema: Interferencia (Sonido), Respiration, Interference (Sound), and Ingeniería biomédica Creador: Charleston Villalobos, Sonia Colaborador: Azimi-Sadjadi, Mahmood R. Editor: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Doctorado en Ciencias Ingenieria Biomedica Idioma: spa Año de publicación: 1996 Derechos: Acceso Abierto Licencia: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis Identificador: https://doi.org/10.24275/uami.1r66j1263 -
Propiedades ácidas de óxidos mixtos (TiO2-SiO2 y ZrO2-SiO2) preparados por el método sol-gel
Tema: Catalizadores, Óxido de circonio, Óxico de titanio, Ciencia de los materiales, Zirconium oxide, Catalysts, Science materials, and Titanium dioxide Creador: Navarrete Bolaños, Juan Colaborador: López Goerne, Tessy María Editor: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Doctorado en Ciencias Quimica Idioma: spa Año de publicación: 1996 Derechos: Acceso Abierto Licencia: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis Identificador: https://doi.org/10.24275/uami.wp988j930 -
Cinética de crecimiento de hongos filamentosos: morfometría de los micelios de A. niger y G. fujikuroi y su posible utilización en la predicción de la tasa específica de crecimiento
Resumen: Utilizando relaciones establecidas para la descripción del crecimiento microbian0 y fúngico, se derivó una expresión que, utilizando los parámetros morfométricos de una hifa: 1anp;ity-l crítica (E) y diámetro (Dh); y los de la colonia; velooidad de exknsibn radial (uF), loq$ud de sus hifas distales (hJ, predice satisfactoriamente el valor de... Tema: Crecimiento microbiano, Fungi, Fungal molecular biology, Biotecnología, Hongos filamentosos, and Biotechnology Creador: Larralde Corona, Claudia Patricia Colaborador: Viniegra González, Gustavo, Serrano Carreón, Leobardo, Galindo Fentanes, Enrique, Revah Moiseev, Sergio, López Isunza, Héctor Felipe, Saucedo Castañeda, Jesús Gerardo, and Ortega López, Jaime Editor: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Doctorado en Ciencias Ingenieria Quimica Idioma: spa Año de publicación: 1996 Derechos: Acceso Abierto Licencia: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis Identificador: https://doi.org/10.24275/uami.vd66vz99w -
Tratamiento teórico de efectos moleculares en el poder de frenamiento de iones en materia condensada
Tema: Materia condensada, Estructura electrónica, Condensed matter -- Research, Electronic structure, and Condensed matter -- Mathematical models Creador: Cabrera Trujillo, Remigio Colaborador: Cisneros Gudiño, María del Carmen, Castaño Tostado, Eleuterio, Cruz Jiménez, Salvador Antonio, Lozada y Cassou, Marcelo, and Sabin, John R., Editor: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Doctorado en Ciencias Fisica Idioma: spa Año de publicación: 1998 Derechos: Acceso Abierto Licencia: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis Identificador: https://doi.org/10.24275/uami.3r074t99w -
Reducción de óxido nítrico vía monóxido de carbono en catalizadores sol-gel
Tema: Coloides, Environmental chemistry, Air -- Pollution, Química ambiental, Catalysts -- Environmental aspects, Catalizadores, and Colloids Creador: Castillo Cervantes, Salvador Colaborador: Gómez Romero, José Ricardo Editor: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Doctorado en Ciencias Quimica Idioma: spa Año de publicación: 1998 Derechos: Acceso Abierto Licencia: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis Identificador: https://doi.org/10.24275/uami.j9602067h