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  1. Estudio comparativo de la estabilidad y degradación de carotenoides naturales incorporados en emulsiones aceite-agua (O/W) y agua-aceite-agua (W/O/W)

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    Resumen: El presente trabajo muestra la formulación de emulsiones simples aceite-agua (O/W2) y emulsiones múltiples agua-aceite-agua W1/O/W2, usando como emulsionantes y agentes protectores, goma de mezquite, goma arábiga y la mezcla de ambas. Las emulsiones fueron evaluadas por difracción de luz, microscopia óptica, y espectrofotometría. Los resultados obtenidos mostraron que una...
    Tema: Emulsiones, Carotenoides, Carotenoids, Emulsions, Biopolymers, and Biopolímeros
    Creador: Pérez Román, Arturo
    Colaborador: Vázquez Torres, Humberto, Vernon Carter, Eduardo Jaime, and Lobato Calleros, Consuela Silvia Olivia
    Editor: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Maestria en Ciencias Ingenieria Quimica
    Idioma: spa
    Año de publicación: 2010
    Derechos: Acceso Abierto
    Licencia: Atribucion-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)
    Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis
    Identificador: https://doi.org/10.24275/uami.rx913q180

  2. Encuestas y estrategias de campaña: un análisis de la elección presidencial de 2006 desde la perspectiva de la mercadotecnia política

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    Tema: Elections -- México -- 2006, Elecciones -- México -- 2006, Publicidad política, Advertising, Political, Marketing -- Political aspects, and Mercadotecnia -- Aspectos políticos
    Creador: García Olascoaga, Omar
    Colaborador: Meyenberg Leycegui, Yolanda Margarita, Castro Martínez, Pedro Fernando, and Castañeda Sabido, Fernando Rafael
    Editor: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Maestria en Estudios Sociales Procesos Politicos
    Idioma: spa
    Año de publicación: 2010
    Derechos: Acceso Abierto
    Licencia: Atribucion-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)
    Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis
    Identificador: https://doi.org/10.24275/uami.ks65hc45p

  3. El federalismo mexicano y el régimen político en el Distrito Federal: un balance en el contexto del desafuero del jefe de gobierno, 2004-2005

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    Tema: López Obrador, Andrés Manuel -- Acusaciones, Federal government -- Mexico, López Obrador, Andrés Manuel, -- Indictments, Gobierno federal -- México, Derecho electoral -- México, and Election law -- Mexico
    Creador: Llanos Gómez, Miguel Ángel
    Colaborador: Medina Torres, Luis Eduardo, Alizal Arriaga, Laura del, and Reyes García, Luis
    Editor: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Maestria en Estudios Sociales Procesos Politicos
    Idioma: spa
    Año de publicación: 2010
    Derechos: Acceso Abierto
    Licencia: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
    Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis
    Identificador: https://doi.org/10.24275/uami.4x51hj23v

  4. El elitismo democrático de Joseph Schumpeter y la democracia procedimental de Norberto Bobbio

    Nv935306v?file=thumbnail
    Tema: Schumpeter, Joseph A.,1883-1950 -- Political and social views, Bobbio, Norberto, 1909-2004 -- Aportaciones a la ciencia política, Democracia, Schumpeter, Joseph A., 1883-1950 -- Pensamiento político y social, and Democracy
    Creador: Leal Sorcia, Laura
    Colaborador: Vargas Lozano, Gabriel
    Editor: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Maestria en Humanidades Filosofia
    Idioma: spa
    Año de publicación: 2010
    Derechos: Acceso Abierto
    Licencia: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
    Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis
    Identificador: https://doi.org/10.24275/uami.dr26xx537

  5. El cosmopolitismo kantiano como una vía de respuesta a problemáticas contemporáneas de filosofía política

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    Tema: Republicanismo, Political science -- Philosophy, Cosmopolitismo -- Filosofía, Cosmopolitanism -- Philosophy, Republicanism, and Ciencia política -- Filosofía
    Creador: Ortiz Soriano, Agustina
    Colaborador: Granja Castro, Dulce María
    Editor: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Maestria en Humanidades Filosofia
    Idioma: spa
    Año de publicación: 2010
    Derechos: Acceso Abierto
    Licencia: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
    Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis
    Identificador: https://doi.org/10.24275/uami.j098zb22h

  6. El comportamiento de los partidos políticos, medios de comunicación y autoridades electorales durante el proceso electoral federal de 2009 en México

    J9602081b?file=thumbnail
    Tema: Política de medios de comunicación masiva -- México, Comunicación en la política -- México, Campañas políticas -- México -- 2009-, Communication in politics -- Mexico, Political campaigns -- Mexico -- 2009-, and Mass media policy -- México
    Creador: Figueroa Romero, Raúl
    Colaborador: Escamilla Cadena, Alberto, Villafranco Robles, Citlalli, and Pérez Pérez, Gabriel
    Editor: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Maestria en Estudios Sociales Procesos Politicos
    Idioma: spa
    Año de publicación: 2010
    Derechos: Acceso Abierto
    Licencia: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
    Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis
    Identificador: https://doi.org/10.24275/uami.9z903006b

  7. El asociacionismo juvenil social y político, en el contexto de alternancia política de gobiernos estatales

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    Tema: State governments -- Mexico, México -- Política y gobierno, Mexico -- Politics and government, Voluntariado -- México, Gobiernos estatales -- México, and Voluntarism -- Mexico
    Creador: Ranchero Ventura, Pablo
    Colaborador: Valdés Vega, María Eugenia, Murga Frassinetti, Antonio Luis, and Cuna Pérez, Enrique
    Editor: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Maestria en Estudios Sociales Procesos Politicos
    Idioma: spa
    Año de publicación: 2010
    Derechos: Acceso Abierto
    Licencia: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
    Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis
    Identificador: https://doi.org/10.24275/uami.5425kb00b

  8. Los barrios indios de la ciudad de México: un acercamiento al indio urbano, 1522-1650

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    Tema: Slums Ciudad de Mexico History and México -- Historia -- Conquista, 1522-1548
    Creador: Estrada Torres, María Isabel
    Colaborador: Pérez Toledo, Sonia, Connaughton Hanley, Brian Francis, Berley Taylor, William, and Traslosheros Hernández, Jorge Eugenio
    Editor: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Doctorado en Humanidades Historia
    Idioma: spa
    Año de publicación: 2010
    Derechos: Acceso Abierto
    Licencia: Atribucion-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)
    Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
    Identificador: https://doi.org/10.24275/uami.6395w730p

  9. La vegetación de la Mixteca

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    Resumen: La región Mixteca como se delimita en este estudio, comprende el sur del estado de Puebla y el noroeste del estado de Oaxaca. Ubicada entre la Sierra Madre del Sur y la Sierra de Juárez, se caracteriza por una gran diversidad de ambientes ecológicos, como resultado de su fisiografía particular;...
    Tema: Conservación de las plantas -- Mixteca (Región), Vegetation classification -- Mixteca (Region), Fitogeografía -- Mixteca (Región), Clasificación de la vegetación -- Mixteca (Región), Phytogeography -- Mixteca (Region), and Plant conservation -- Mixteca (Region)
    Creador: Guizar Nolazco, Enrique
    Colaborador: Espejo Serna, Mario Adolfo, Sánchez González, Arturo, Ortega Paczka, Rafael Ángel del Sagrado Corazón, Zavala Hurtado, José Alejandro, and Granados Sánchez, Diódoro
    Editor: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Doctorado en Ciencias Biologicas y de la Salud
    Idioma: spa
    Año de publicación: 2011
    Derechos: Acceso Abierto
    Licencia: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
    Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
    Identificador: https://doi.org/10.24275/uami.ms35t883r

  10. Teoría institucional y neoinstitucional en el proceso de internacionalización de las empresas mexicanas: caso de una empresa transnacional

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    Tema: Empresas internacionales -- México, Planificación política -- México, International business enterprises -- Mexico, and Political planning Mexico
    Creador: Montiel Martínez, Alan
    Colaborador: Lozano Carrillo, Óscar, Niebla Zataráin, Juan Cayetano, and Zavala Osorio, Yadira
    Editor: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Maestria en Estudios Organizacionales
    Idioma: spa
    Año de publicación: 2022
    Derechos: Acceso Abierto
    Licencia: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
    Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis
    Identificador: https://doi.org/10.24275/uami.2n49t193c