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Influencia de las proteínas de la leche y su tratamiento térmico en la actividad de la β-galactosidasa de Kluyveromyces lactis
Resumen: Since 1958, there has been a controversyh with respect to whether or not the heat treatment of milk previous to lactose hydrolysis with β-galactosidase could increase the rate of reaction. Even though several possible explanations have been established such as the effect being due to the destruction of a thermo... Tema: Leche, Suero de, Dairy products, and Kluyveromyces marxianus Creador: Jiménez Guzmán, Judith Colaborador: Rodríguez Serrano, Gabriela Mariana Editor: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Doctorado en Biotecnologia Idioma: spa Año de publicación: 2003 Derechos: Acceso Abierto Licencia: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis Identificador: https://doi.org/10.24275/uami.xd07gt20k -
Simulación de mezclas de nitrógeno e hidrocarburos
Resumen: El estudio del comportamiento de mezclas de nitrógeno e hidrocarburos se puede realizar usando varios métodos. Los métodos experimentales son los 111~s utilizados, pero son muy costosas debido a que estas mezclas se encuentra a altas presiones. Otro método para estudiar las mezclas es mediante ecuaciones empíricas de estado, las... Tema: Nitrógeno, Dinámica molecular, Molecular dynamics, and Nitrogen Creador: Rivera Rojas, José Luis Colaborador: Rojas González, Fernando, Pablo, Juan José de, Mora Delgado, Marco Antonio, Domínguez Ortiz, Armando, Díaz Herrera, Jesús Enrique, Nath, Shyamal K., and Alejandre Ramírez, José Reyes Editor: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Maestria en Ciencias Quimica Idioma: spa Año de publicación: 1999 Derechos: Acceso Abierto Licencia: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis Identificador: https://doi.org/10.24275/uami.rv042t60s -
Función y crítica de la guerra en la filosofía de I. Kant
Tema: Peace, Kant, and Paz Creador: Santiago Oropeza, Teresa Colaborador: Serrano Gómez, Enrique Editor: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Doctorado en Humanidades Filosofia Idioma: spa Año de publicación: 2003 Derechos: Acceso Abierto Licencia: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis Identificador: https://doi.org/10.24275/uami.1j92g805s -
Estudio del movimiento entre los trompos de Kovalevskaya y Lagrange
Tema: Ecuaciones de movimiento, Equations of motion, Lagrange equations, and Ecuaciones de Lagrange Creador: Guillaumin España, Elisa Colaborador: del Río Correa, José Luis, Piña Garza, Eduardo, and Jiménez Lara, Lidia Georgina Editor: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Maestria en Ciencias Fisica Idioma: spa Año de publicación: 1995 Derechos: Acceso Abierto Licencia: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Identificador: https://doi.org/10.24275/uami.cn69m4552 -
Estudio de catalizadores a base de paladio en reacciones de hidrodesulfuración de tiofeno
Tema: Palladium catalysts, Catalizadores para hidrotratamiento, Hydrotreating catalysts, and Catalizadores de paladio Creador: Lima Bravo, Gerardo Colaborador: Reyes Heredia, José Antonio de los, Montoya de la Fuente, José Ascención, and Gómez Torres, Sergio Antonio Editor: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Maestria en Ciencias Ingenieria Quimica Idioma: spa Año de publicación: 1997 Derechos: Acceso Abierto Licencia: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis Identificador: https://doi.org/10.24275/uami.xk81jk990 -
El concepto de justicia en la democracia liberal
Tema: Liberalism, Democracy, Liberalismo, and Democracia Creador: Islas Azais, Suzanne Gabriela Colaborador: Rendón Alarcón, Jorge Editor: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Maestria en Humanidades Filosofia Idioma: spa Año de publicación: 1999 Derechos: Acceso Abierto Licencia: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis Identificador: https://doi.org/10.24275/uami.73666503s -
La universidad en la transformación laboral
Tema: Higher education and state, Universidades -- Leyes y legislación, Universities and colleges -- Law and legislation, Working class, Educación superior y estado, and Clase trabajadora Creador: Sánchez Rivera, Ana María Lorena Colaborador: Ibarra Colado, Eduardo Editor: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Maestria en Sociologia del Trabajo Idioma: spa Año de publicación: 1994 Derechos: Acceso Abierto Licencia: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis Identificador: https://doi.org/10.24275/uami.f4752h334 -
Efecto de pentoxifilina en la expresión de IL-6, IL-1β, y TGF-β en las células estelares CFSC-2G tratadas con acetaldehído
Resumen: La fibrosis hepática es el resultado del depósito excesivo y desorganizado de los componentes de la matriz extracelular. Se considera que las células estelares juegan un papel principal en el desarrollo de la fibrosis hepática, debido a que son el principal tipo celular efector en la producción de los diferentes... Tema: Células hepáticas, Hígado -- Fibrosis, Liver cells, and Liver -- Fibrosis Creador: Hernández Pérez, Elizabeth Colaborador: Vargas Vorácková, Florencia, Muriel de la Torre, Pablo, Kershenobich Stalnikowitz, David, and Gutiérrez Ruiz, María Concepción Editor: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Doctorado en Ciencias Biologicas Idioma: spa Año de publicación: 2003 Derechos: Acceso Abierto Licencia: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis Identificador: https://doi.org/10.24275/uami.9p290991f -
Estudio de entropías informacionales en sistemas atómicos
Tema: Representación del conocimiento (Teoría de la información), Chemistry, Technical, Tecnología química, and Knowledge representation (Information theory) Creador: Guevara León, Nicolais Colaborador: Esquivel Olea, Rodolfo Octavio Editor: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Doctorado en Ciencias Quimica Idioma: spa Año de publicación: 2003 Derechos: Acceso Abierto Licencia: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis Identificador: https://doi.org/10.24275/uami.k930bx544 -
Modelos de cultura organizacional reapropiados: el caso de Coppel, S. A. de C. V.
Tema: Organizational behavior, Comportamiento organizacional, Cultura corporativa, and Corporate culture Creador: del Castillo Carranza, Oswaldo Colaborador: Montaño Hirose, Luis Editor: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Doctorado en Estudios Organizacionales Idioma: spa Año de publicación: 2003 Derechos: Acceso Abierto Licencia: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis Identificador: https://doi.org/10.24275/uami.b2773w21t
