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El uso del cuyo (Cavia porcellus) como recurso biótico para suplir necesidades en la población urbana de escasos recursos económicos
Resumen: The demand for food for human consumption is a function of population growth in the central and urban areas. The which (Cavys) is an alternative to provide animal protein to the people living in such countries, so the objectives of this project were social characterize and technologically production systems Cavys... Tema: Industria y comercio de la carne, Meat industry and trade, Conejillos de Indias, and Guinea pigs Creador: Ruano Soberanis, Alma Angélica Colaborador: Cortés Zorrilla, José, Losada Custardoy, Hermenegildo Román, and Vargas Romero, Juan Manuel Editor: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Maestria en Biologia Idioma: spa Año de publicación: 2015 Derechos: Acceso Abierto Licencia: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis Identificador: https://doi.org/10.24275/uami.nk322d72g -
Estudio comparativo de la fisiología de crecimiento de Pichia pastoris en cultivo en medio sólido, utilizando glicerol o glucosa como fuente de carbono
Resumen: En los últimos años Pichia pastoris ha destacado como un sistema de expresión de proteínas heterólogas, por lo que se ha vuelto necesario mejorar las condiciones de cultivo con el fin de incrementar la producción de proteínas de interés comercial. Actualmente se han propuesto estrategias como el aumento de la... Tema: Glucosa -- Metabolismo, Levadura, Glucose -- Metabolism, and Yeast Creador: Zárate Bonilla, Josué Colaborador: Rodríguez Gómez, Divanery, Viniegra González, Gustavo, and López Pérez, Marcos Editor: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Especializacion en Biotecnologia Idioma: spa Año de publicación: 2016 Derechos: Acceso Abierto Licencia: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: Especializacion Identificador: https://doi.org/10.24275/uami.v405s984p -
Relación del estrés oxidante con marcadores de inflamación en síndrome de intestino irritable
Resumen: El síndrome de Intestino Irritable (SII) es un trastorno de la interacción intestino-cerebro (TIIC) que se caracteriza por la presencia de dolor abdominal asociado con cambios del hábito intestinal. Con base en lo anterior, se clasifica en los subtipos con predominio en estreñimiento (SII-E), predominio de diarrea (SII-D), alternancia entre... Tema: Marcadores bioquímicos, Irritable colon, Biochemical markers, and Colon irritable Creador: Morales Guzmán, Alizon Sujey Colaborador: Alarcón Aguilar, Adriana, Clavijo Cornejo, María del Refugio Denise, Schmulson Wasserman, Max Julio, Luna López, Armando, Cervantes Ríos, Elsa, and Konigsberg Fainstein, Mina Editor: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Maestria en Biologia Experimental Idioma: spa Año de publicación: 2023 Derechos: Acceso Abierto Licencia: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis Identificador: https://doi.org/10.24275/uami.1c18dg352 -
Análisis funcional en sujetos pediátrico post-Covid-19
Resumen: El 30 de enero del 2020, la Organización Mundial de la salud (OMS) declaró al mundo en Emergencia Sanitaria de importancia Internacional debido a la aparición del virus SARS-Cov-2 y su rápido esparcimiento en el mundo[1]. Para mediados del 2020 varios sobrevivientes de Covid19 comenzaban a reportaban síntomas residuales que... Tema: Pandemia de COVID-19, 2020, Pediatrics, COVID-19 Pandemic, 2020, and Pediatría Creador: Rojas Lemus, Yunuen Birzayit Colaborador: Hidalgo Tobón, Silvia Sandra, Celis Alonso, Benito de, and Arias Carrión, Óscar Editor: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Maestria en Ciencias Fisica Idioma: spa Año de publicación: 2023 Derechos: Acceso Abierto Licencia: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis Identificador: https://doi.org/10.24275/uami.cv43nx35w -
Generación de embriones interespecie clonados a partir de fibroblastos de piel de bovino
Resumen: El uso de células somáticas (fibroblastos) provenientes de piel, constituye un precedente sumamente importante para la obtención de cultivos celulares con fines reproductivos, de conservación y preservación de material genético proveniente de especies amenazadas, extintas o en peligro de extinción, especímenes cuyo potencial genético es superior al resto de la... Tema: Fibroblasts, Cattle -- Embryo, Ganado vacuno -- Embriones, and Fibroblastos Creador: Aguilar Chávez, Iván Colaborador: Casas Hernández, Eduardo, Navarro Maldonado, María del Carmen, Ambriz García, Demetrio Alonso, Romo García, Salvador, Fernández Reyes, Filiberto, and Canseco Sedano, Rodolfo Editor: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Maestria en Biologia de la Reproduccion Animal Idioma: spa Año de publicación: 2023 Derechos: Acceso Abierto Licencia: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis Identificador: https://doi.org/10.24275/uami.x920fx35p -
Variación espacial y temporal en la estructura de las asociaciones de diatomeas bentónicas en sedimentos de la Laguna de Términos, Campeche, México
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Obtención y caracterización de la enzima lacasa a partir de Agaricus bisporus
Resumen: La producción de hongos comestibles requiere un desarrollo biotecnológico para bioconvertir, rentablemente y a gran escala, residuos lignocelulósicos agrícolas y forestales en alimento de consumo humano directo. Anualmente se producen 2,000,000 de toneladas de hongos comestibles en el mundo, cuyo valor económico supera los 5 000 millones de dólares (Martínez... Tema: Edible mushrooms, Enzimas -- Aplicaciones industriales, Setas comestibles, and Enzymes -- Industrial applications Creador: Jiménez Morales, Román Colaborador: Favela Torres, Ernesto, Viniegra González, Gustavo, Huerta Ochoa, Sergio, and Regalado González, Carlos Editor: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Maestria en Biotecnologia Idioma: spa Año de publicación: 1998 Derechos: Acceso Abierto Licencia: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis Identificador: https://doi.org/10.24275/uami.qf85nb81p -
Propuesta para una línea de procesamiento de un producto cárnico tratado térmicamente elaborado a partir de carne de cordero
Resumen: En el presente trabajo se presenta la propuesta para establecer una línea de producción de birria enlatada, la cual comprende tres etapas. En la primera etapa se comprendió una revisión bibliográfica y encuesta para la definición de la formulación del producto. Esta primera propuesta de formulación se ensayó en la... Tema: Packing-house products, Cooking, Mexican, Productos de embalaje para carne, and Cocina mexicana Creador: Flores Juárez, Geovani Colaborador: Ponce Alquicira, Edith and Galicia Cabrera, Rosa María Editor: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Especializacion en Biotecnologia Idioma: spa Año de publicación: 2010 Derechos: Acceso Abierto Licencia: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: Especializacion Identificador: https://doi.org/10.24275/uami.sf268559t -
Oxidación de cresoles por un lodo nitrificante en un reactor de lotes secuenciados
Resumen: Un reactor nitrificante en continuo en estado estacionario sirvió como fuente de biomasa microbiana para inocular un reactor de lotes secuenciados (SBR). En este reactor SBR, se evaluó la capacidad metabólica del consorcio nitrificante para oxidar el m-cresol, o-cresol y pcresol, así como el efecto de los tres isómeros en... Tema: Nitrification, Desnitrificación, Denitrification, Nitrificación, Eliminación de aguas residuales, and Sewage disposal Creador: Salas Cortes, Juan Antonio Colaborador: Silva Luna, Carlos David and Texier Valentin, Anne-Claire Editor: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Especializacion en Biotecnologia Idioma: spa Año de publicación: 2014 Derechos: Acceso Abierto Licencia: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: Especializacion Identificador: https://doi.org/10.24275/uami.3f4625980 -
El discurso de López Obrador en el conflicto poselectoral desde la perspectiva del análisis de los marcos (Frame analysis)
Tema: Discourse analysis, Communication in politics, Oratoria política, Análisis del discurso, Comunicación en la política, and Political oratory Creador: González Granados, Antonia de Jesús Colaborador: López Gallegos, Alejandro, Chihu Amparán, Aquiles, and Valdés Vega, María Eugenia Editor: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Maestria en Estudios Sociales Procesos Politicos Idioma: spa Año de publicación: 2011 Derechos: Acceso Abierto Licencia: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis Identificador: https://doi.org/10.24275/uami.vq27zn94h
