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Purificación parcial de péptidos bioactivos con actividad antihipertensiva y antitrombótica de una leche comercial fermentada con Lactobacillus casei Shirota y Streptococcus thermophilus
Description: The aim of this paper is to show that the fermented milk product by L. casei Shirota and Streptococcus thermophilus (Sofúl®) has peptides that are able to inhibit the fibrin clot formation by thrombin and/or to inhibit angiotensin converting enzyme (ACE). The commercial fermented product contains agar, carrageenan and gelatin,... Subject: Probiotics -- Therapeutics, Lactobacillus casei Shirota, Streptococcus thermophilus, Microbial biotechnology, Prebiotics, Probióticos -- Uso terapéuticos, and Prebióticos Creator: Domínguez González, Karina Nataly Contributor: Cruz Guerrero, Alma Elizabeth, Verde Calvo, José Ramón, Prado Barragán, Lilia Arely de Jesús, González Márquez, Humberto, and Rodríguez Serrano, Gabriela Mariana Publisher: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Doctorado en Biotecnologia Language: spa Año de publicación: 2014 Rights Statement*: Acceso Abierto License: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis Identifier: https://doi.org/10.24275/uami.9s161627n -
Producción de taxol y taxanos relacionados en cultivos de células en suspensión de Taxus globosa (Schltdl)
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Proceso de construcción de un modelo de autogestión: la experiencia de una cooperativa pesquera
Subject: Cooperative societies -- Management, Cooperativas pesqueras -- Quintana Roo (México: Estado), Historia económica, Fisheries, Cooperative -- Quintana Roo (Mexico : Estado), Capitalismo, Economic history, Cooperation, Capitalism, Cooperativas -- Administración, and Cooperativismo Creator: Ceballos Povedano, Rosiluz Contributor: Ramírez Faúndez, Jaime Leopoldo, Sánchez Galván, Jorge Antonio, and Pacheco Espejel, Arturo Andrés Publisher: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Doctorado en Estudios Organizacionales Language: spa Año de publicación: 2014 Rights Statement*: Acceso Abierto License: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis Identifier: https://doi.org/10.24275/uami.vd66w004q -
Poder y negociación en las organizaciones. Interacción de sentidos en controversia entre el empleador y el trabajador en el contexto de la flexibilidad laboral: el caso de una organización de la industria manufacturera mexicana
Subject: Jornada de trabajo flexible, Relaciones industriales -- México, Negociación empresarial, Negotiation in business, Manufacturing industries -- Mexico, Industria manufacturera -- México, Flextime, and Industrial relations -- Mexico Creator: Gallardo Velázquez, María Anahí Contributor: Cerecedo Mercado, María Trinidad, Pacheco Espejel, Arturo Andrés, and Rosa Alburquerque, Ayuzabet de la Publisher: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Doctorado en Estudios Organizacionales Language: spa Año de publicación: 2014 Rights Statement*: Acceso Abierto License: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis Identifier: https://doi.org/10.24275/uami.0r967386p -
Partícula en una estructura localmente periódica: evolución con el tamaño del sistema
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Organización y literacidad: el desarrollo de competencias socio-discursivas a partir de la interacción mediada por dispositivos de comunicación informatizada
Subject: Reading Technological innovations, Sistemas de comunicación móvil en la educación, Educación superior -- Efectos de las innovaciones tecnológicas, Escritura -- Innovaciones tecnológicas, Education, Higher Technological innovations, Writing Technological innovations, Lectura -- Innovaciones tecnológicas, Internet en la educación, Internet in education, and Mobile communication systems in education Creator: Tapia Carreto, Alfredo Contributor: Mendoza Molina, Rogelio, Guerrero Sánchez, Pablo, and Pacheco Espejel, Arturo Andrés Publisher: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Doctorado en Estudios Organizacionales Language: spa Año de publicación: 2015 Rights Statement*: Acceso Abierto License: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis Identifier: https://doi.org/10.24275/uami.jm214p20f -
Orden, caos, estructuras disipativas y sobrevivencia partidista en la izquierda mexicana: el Partido de la Revolución Democrática
Subject: México -- Política y gobierno, Partido de la Revolución Democrática (México), Partidos políticos -- México -- Historia, and Political parties -- Mexico -- History Creator: Ramón García, José Contributor: De la Rosa Alburquerque, Ayuzabet, Contreras Manrique, Julio César, and Vargas Larios, Germán Publisher: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Doctorado en Estudios Organizacionales Language: spa Año de publicación: 2014 Rights Statement*: Acceso Abierto License: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis Identifier: https://doi.org/10.24275/uami.2r36tx66j -
Obtención numérica de isotermas de adsorción y determinación de curvas características de N₂, Ar y CO₂ sobre materiales mesoporosos SBA-15
Description: La investigación doctoral presente se enfoca al estudio de materiales de sílice del tipo SBA-15 constituidos por un arreglo hexagonal de poros cilíndricos. Isotermas experimentales de N2 a 76K son cotejadas contra resultados numéricos procedentes de utilizar el método Monte Carlo Gran Canónico (MCGC). Además se comparan las curvas características... Subject: Materiales mesoporosos, Materiales nanoestructurados, Química, Nanostructured materials, Adsorption, Mesoporous materials, Adsorción, and Chemistry Creator: Ponce Mendoza, Mariana Contributor: Rojas González, Fernando, Aguilar Armenta, Gelacio, Díaz Herrera, Jésus Enrique, Esparza Schulz, Juan Marcos, and Felipe Mendoza, Carlos Publisher: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Doctorado en Ciencias Quimica Language: spa Año de publicación: 2014 Rights Statement*: Acceso Abierto License: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis Identifier: https://doi.org/10.24275/uami.9w032310q -
Coherencia partidista y comportamiento legislativo en los diputados federales del PRD: LVII, LX y LXII Legislatura
Subject: México -- Política y gobierno, Legisladores -- México, Partidos políticos -- México, Legislators Mexico, Partido de la Revolución Democrática (México), and Political parties Mexico Creator: Ponce Mendoza, Mariana Contributor: López Lara, Álvaro Fernando, Alarcón Olguín, Víctor Manuel, and Díaz Cancino, Olga Rocío Publisher: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Maestria en Estudios Sociales Procesos Politicos Language: spa Año de publicación: 2014 Rights Statement*: Acceso Abierto License: Atribucion-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis Identifier: https://doi.org/10.24275/uami.70795776v -
Modernidad y cambio organizacional: consecuencias y desafíos en una organización pública, el caso de la Policía Federal
Subject: Policía -- México, Police -- Mexico, Organizational change, Cambio organizacional, Comportamiento organizacional, and Public safety Mexico Creator: Manzano Peña, Luis Enrique Contributor: Espinosa Yáñez, Alejandro Publisher: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Doctorado en Estudios Organizacionales Language: spa Año de publicación: 2014 Rights Statement*: Acceso Abierto License: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis Identifier: https://doi.org/10.24275/uami.6395w718d
