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Evaluación de las condiciones de extracción solvente-temperatura en el contenido de fenoles totales y actividad antioxidante de extractos J. spicigera, su protección coloidal con goma de mezquite nativa y purificada
Description: Los compuestos fenólicos son de suma importancia debido sus diversas propiedades asociadas a ellos, incluyendo actividad antioxidante, antimicrobiana, imparten color y sabor en alimentos, su contribución y mantenimiento al bienestar humano, es debido a la reducción de enfermedades de- generativas. En México, existe una gran diversidad de plantas endémicas que... Subject: Phenols, Muicle, Biotechnology, Biotecnología, Fenoles, Mesquite, Goma de mezquite, and Justicia spicigera Creator: García Márquez, Eristeo Contributor: Espinosa Andrews, Hugo, Román Guerrero, Angélica, Rodríguez Huezo, María Eva, Jiménez Alvarado, Rubén, Cruz Sosa, Francisco, Vernon Carter, Eduardo Jaime, and Gómez Quiroz, Luis Enrique Publisher: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Doctorado en Biotecnologia Language: spa Año de publicación: 2013 Rights Statement*: Acceso Abierto License: Atribucion-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis Identifier: https://doi.org/10.24275/uami.th83kz501 -
Diseño de materiales basados en TiO2 modificados con Ga2O3 y WO3, en aplicaciones ambientales fotocatalíticas: producción de H2 y oxidación de As(III)
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Identidad organizacional en la subcontratación y outsourcing laboral: dos estudios de caso de maquila de nóminas
Subject: Contratación externa, Comportamiento organizacional, Organizational behavior, Contracting out, Subcontracting, Subcontratación, Contratos de trabajo, Identidad colectiva, Group identity, and Labor contract Creator: Muñoz Cruz, Raquel Cecilia Contributor: Montes Pimentel, Daniel, Rodríguez González, Juan Antonio, and Hernández Romo, Marcela Adriana Publisher: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Doctorado en Estudios Organizacionales Language: spa Año de publicación: 2021 Rights Statement*: Acceso Abierto License: Atribucion-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis Identifier: https://doi.org/10.24275/uami.vt150j43d -
Patentes y transferencia tecnológica: el caso de los inventores académicos en México, 1983-2017
Description: El objetivo de esta investigación doctoral es caracterizar la actividad inventiva patentada de los investigadores del Sistema Nacional de Investigadores (SNI) adscritos a universidades e instituciones de investigación en México. En específico determinar las causas individuales, institucionales y de innovación que la incentivan. Identificar el proceso de transferencia tecnológica (TT)... Subject: Inventors -- Mexico, Patentes -- México, Inventores -- México, Patents -- Mexico, Intellectual property -- Mexico, and Propiedad intelectual -- México Creator: Molina Velasco, Neyelli Contributor: Calderón Martínez, María Guadalupe, Guzmán Chávez, Georgina Alenka, and Brown Grossman, Flor Publisher: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Doctorado en Estudios Sociales Economia Social Language: spa Año de publicación: 2020 Rights Statement*: Acceso Abierto License: Atribucion-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis Identifier: https://doi.org/10.24275/uami.8p58pd14j -
El Branding de los candidatos (Elecciones Presidenciales: Estados Unidos 2008-2016)
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Expresión de las isoformas de RUNX1 y su gen blanco BLK en células de pacientes con leucemia aguda linfoblástica
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Evaluación del efecto diurético de Hibiscus sabdariffa L. como antagonista de la aldosterona
Description: Systemic arterial hypertension (SAH) is a public health problem in Mexico because of its high prevalence. Otherwise, the HAS is a risk factor for the development of diseases with high mortality such as cardiovascular, cerebrovascular and renal diseases. So all these have a high burden to p atients, as well... Subject: Diuréticos, Antagonistas de la aldosterona, Hibiscus sabdariffa L., Diuretics, Hormonas, Hormones, Flor de jamaica, Jamaica flower, and Aldosterone antagonists Creator: Alarcón Alonso, Javier Contributor: Jiménez Ferrer, Jesús Enrique, Rivas Vilchis, José Federico, Alarcón Aguilar, Francisco Javier, and Román Ramos, Rubén Publisher: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Doctorado en Ciencias Biologicas y de la Salud Language: spa Año de publicación: 2012 Rights Statement*: Acceso Abierto License: Atribucion-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis Identifier: https://doi.org/10.24275/uami.dz010q170 -
Estudio experimental y teórico del Oxazol y sus derivados en la reacción de cicloadición [4+2] Diels-Alder
Description: En la presente tesis de investigación se estudia la reactividad del oxazol como dieno electro-deficiente en reacciones de cicloadición [4+2] Diels-Alder. Primero se describe el análisis termodinámico y cinético de la reacción Diels-Alder, el cual nos permitió establecer teóricamente el diagrama de reactividad del oxazol neutro y sus especies iónicas:... Subject: Chemistry, Organic, Química orgánica, Reacciones químicas, Chemical reactions, Heterocyclic compounds, Compuestos heterocíclicos, Termodinámica, and Thermodynamics Creator: Suárez Moreno, Galdina Vanessa Contributor: García Martínez, Cirilo, Tamariz Mascarúa, Joaquín, Gázquez Mateos, José Luis, Beltrán Conde, Hiram Isaac, González Zamora, Eduardo, Robles García, Juvencio, and Méndez Ruiz, Francisco Publisher: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Doctorado en Ciencias Quimica Language: spa Año de publicación: 2012 Rights Statement*: Acceso Abierto License: Atribucion-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis Identifier: https://doi.org/10.24275/uami.jd472w641 -
Estudio cinético termodinámico de la interacción intermolecular de antocianinas con goma de mezquite y sus fracciones
Description: Mesquite gum is a highly branched polysaccharide that has demonstrated a great similarity with Arabic gum and even it has shown better functional properties than the latter. In this work it was found that mesquite gum is composed by three principal fractions with different molecular weights and chemical compositions, getting... Subject: Food industry and trade, Anthocyanins, Coloring matter in food, Colorantes en los alimentos, Biotechnology, Antocianinas, Industria alimentaria, Mesquite, Goma de mezquite, and Biotecnología Creator: Román Guerrero, Angélica Contributor: Pérez Alonso, César, Rodríguez Huezo, María Eva, Jiménez Alvarado, Rubén, Orozco Villafuerte, Juan, Vernon Carter, Eduardo Jaime, and Cruz Sosa, Francisco Publisher: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Doctorado en Biotecnologia Language: spa Año de publicación: 2012 Rights Statement*: Acceso Abierto License: Atribucion-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis Identifier: https://doi.org/10.24275/uami.3f462565f -
Efecto del pH sobre el perfil de péptidos potencialmente bioactivos producidos por Lactococcus lactis subsp. cremoris NCFB 712
Description: Milk protein derived peptides could exert physiology functions in human body, mainly antihypertensive activity by the inhibition of the Angiotensin Converting Enzyme (ACE). These peptides can be liberated by proteolytic microorganism during fermentation. In this work the effect of pH on the production of bioactive peptides during milk fermentation by... Subject: Fermentation, Productos lácteos -- Microbiología, Lactococcus lactis subsp, Dairy products -- Microbiology, Fermentación, Péptidos, and Peptides Creator: Figueroa Hernández, Claudia Yuritzi Contributor: Rodriguez Serrano, Gabriela Mariana, Gimeno Seco, Miguel, Perraud Gaime, Isabelle, Cruz Guerrero, Alma Elizabeth, Figueroa González, Ivonne, and Jiménez Guzmán, Judith Publisher: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Doctorado en Biotecnologia Language: spa Año de publicación: 2012 Rights Statement*: Acceso Abierto License: Atribucion-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis Identifier: https://doi.org/10.24275/uami.4m90dv72s