En este trabajo se determinó el efecto prebiótico de diversos carbohidratos (lactulosa, inulina y Oligomate 55) en el crecimiento de bacterias probióticas, para ello, se establecieron diversos parámetros de comparación como son: el índice prebiótico (Ipreb), el rendimiento prebiótico (Ypreb) y la actividad prebiótica (Apreb). Adicionalmente, se observó el efecto...
Desde hace varios años se ha demostrado la importancia de los complejos formados entre compuestos orgánicos con iones metálicos, esto ha permitido un importante desarrollo en el área de la Química Bioinorgánica, la cual va tomando una gran fuerza en el campo de la investigación. Los ligandos orgánicos son empleados...
La goma de mezquite (GM) es un exudado que producen los árboles del género Prosopis en sus ramas y troncos, como una respuesta a diferentes condiciones de estrés. La GM es considerada como una Arabinogalactano-proteína (AGP) del tipo II y se ha demostrado tiene una aplicación como emulsificante, debido a...
La Imagenología por Resonancia Magnética (IRM) es una simbiosis entre la Física Mecánico Cuántica y la Tecnología de alto nivel (superconductividad, electrónica, procesamiento de señales y procesamiento de imágenes, entre otras más). Sin embargo, en la clínica los objetivos de la IRM fundamentalmente son dos: obtener las mejores imágenes y...
En este trabajo se m uestra que el uso de convertidor es catalíticos de tr es vías con gasolina de bajo azufre puede ser una fuente im portante de contam inación secundaria en m edios urbanos, ya que hay em isión de co mpuestos aún no regulados com o NH3...
Se construyeron diferentes configuraciones de antenas de radio frecuencia para imagenología por resonancia magnética de campos magnéticos intensos (4 Tesla y 7 Tesla). La construcción y realización de pruebas de las antenas para 4 Tesla se llevaron a cabo en el Instituto Nacional de Brookhaven (por sus siglas en ingles...
En este trabajo, se estudió el efecto de la adición de un vector de transferencia (aceite de silicón) sobre la degradación de metano por un consorcio metanótrofo en cuatro configuraciones de reactor; dos contactores turbulentos (tanque agitado, RTA y airlift, RAL) y dos contactores laminares (lecho escurrido, RLE y capilar,...
Los biorreactores multifásicos son sistemas en los cuales una fase orgánica es adicionada a la fase acuosa (por ejemplo agua contaminada con petróleo). Estos sistemas son relativamente recientes y todavía poco estudiados. En este trabajo, se estudió la hidrodinámica en biorreactores de 10 L tipo airlift (BAL) de tres fases,...
