Agro-industrial co-products can be used as a source of functional ingredients for the development of functional foods. The production of pomegranate in Mexico is estimated at 5,000 ton, and there are various studies that show that the peel is a source of compounds such as fiber and polyphenols. The objective...
Introducción: La lesión traumática de la médula espinal (LTME) es un padecimiento que provoca un daño irreversible que induce la pérdida de la función motora, sensitiva y autónoma. Actualmente no se cuenta con una estrategia terapéutica efectiva para restablecer la función neurológica perdida, debido a la complejidad para revertir los...
La producción de los compuestos activos estuvo asociada al crecimiento celular, la máxima biomasa y producción de metabolitos se obtuvo a los 14 días de cultivo y no se observó excreción al medio de cultivo. La producción de los compuestos escopoletina y del 3-O-β-D-glucósido de quercetina se estimuló mediante la...
La barrera hematoencefálica es un sistema constituido de células endoteliales, astrocitos, pericitos y microglia que mantienen la alostasis del sistema nervioso central. Todos los elementos de la barrera hematoencefálica son importantes para el funcionamiento del sistema pero las células endoteliales le confieren las propiedades físicas y químicas de barrera. Las...
La reducción del artefacto producto del Implante Coclear en estudios de EEG buscando una respuesta de Potenciales de Disparidad (MMN) se ha tratado por medio de análisis empleando múltiples canales del EEG, consiguiendo resultados positivos. Buscando un análisis empleando una técnica donde se utilice un solo canal se ha decidido...
El presente estudio doctoral se desarrolló con el objetivo de comprender la influencia de las instituciones en el comportamiento de las organizaciones religiosas. De manera particular, el interés de esta investigación se centró en analizar la influencia de la lógica económica en el proceso de construcción de la identidad organizacional...
La asfixia intraparto es la causa no infecciosa más común que limita el rendimiento de los lechones recién nacidos. Estudios anteriores indican que la cafeína (por vía oral y subcutánea) revierte los efectos de la asfixia intraparto en lechones recién nacidos. En este estudio, se investigó si el uso de...
La familia Polypodiaceae es una de las más diversas dentro del grupo de los helechos, se divide en seis subfamilias de las cuales tres se presentan en México, Grammitidoideae, Loxogrammoideae y Polypodioideae, esta última es la mejor representada en el país, y aunque su circunscripción taxonómica ha variado recientemente, aún...