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Identificación de compuestos aromáticos de diferentes variedades de nopal verdura y su respuesta a la atmósfera modificada como método de conservación
Description: The effect of modified atmosphere packaging (MAP) to preserve the quality of two commercial varieties of edible cacti stems was studied, in order to prolong the shelf life of these thorn-less cacti stems and make them available for consumers in an adequate size presentation. Four experiments were performed during the... Subject: Conservación de alimentos, Compuestos aromáticos, Alimentos -- Preservación, Biotechnology, Biotecnología, Nopalea, Aromatic compounds, Nopal, Food conservation, and Food Food,Preservation Creator: Osorio Córdoba, Juliana Contributor: Ponce Valadez, Mónica, Pelayo Zaldívar, Clara, Escalona Buendía, Héctor Bernardo, Díaz de León Sánchez, Fernando, and Verde Calvo, José Ramón Publisher: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Doctorado en Biotecnologia Language: spa Año de publicación: 2011 Rights Statement*: Acceso Abierto License: Atribucion-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis Identifier: https://doi.org/10.24275/uami.2v23vt66s -
La institucionalización de la capacitación y sus efectos en la productividad organizacional. Caso de estudio: Luz y Fuerza del Centro
Subject: Organizational change, Efectividad organizacional, Employees Training, Organizational effectiveness, Empleados -- Capacitación de, Compañía de Luz y Fuerza del Centro (México) -- Estudio de casos, Industrial productivity, and Cambio organizacional Creator: Zarazúa Vilchis, José Luis Contributor: Lozano Carrillo, Óscar Publisher: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Doctorado en Estudios Organizacionales Language: spa Año de publicación: 2011 Rights Statement*: Acceso Abierto License: Atribucion-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis Identifier: https://doi.org/10.24275/uami.d217qp699 -
La evolución del compromiso literario en la obra de Mario Benedetti
Subject: Literature and society, Literatura y sociedad, and Benedetti, Mario, 1920-2009 -- Crítica e interpretación Creator: Peregrino Rocha, Daniel Roberto Contributor: Martínez Andrade, Marina, Quintana Tejera, Luis, and Zamudio Rodríguez, Luz Elena Publisher: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Doctorado en Humanidades Literatura Language: spa Año de publicación: 2011 Rights Statement*: Acceso Abierto License: Atribucion-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis Identifier: https://doi.org/10.24275/uami.qf85nb552 -
La evolución conceptual de la ciudadanía: de Aristóteles a Hegel
Subject: Liberty, Hegel, Georg Wilhelm Friedrich, 1770-1831 -- Crítica e interpretación, Aristóteles -- Crítica e interpretación, Ciudadanía, Libertad, and Citizenship Creator: Camacho Martínez, Edgar Contributor: Rendón Alarcón, Jorge Publisher: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Doctorado en Humanidades Filosofia Language: spa Año de publicación: 2011 Rights Statement*: Acceso Abierto License: Atribucion-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis Identifier: https://doi.org/10.24275/uami.44558d58w -
Identificación de una lacasa de Pleurotus ostreatus predominante en condiciones de fermentación líquida y caracterización molecular del gen que la codifica
Description: Las lacasas (EC 1.10.3.2) son glicoproteínas clasificadas como oxidasas multicobre que catalizan la oxidación de varios compuestos orgánicos e inorgánicos, acopladas a la reducción del oxigeno molecular en agua. Las lacasas catalizan la remoción de un átomo de hidrógeno del grupo hidroxilo de monofenoles metoxilados, orto y para- difenoles. También... Subject: Fermentation, Enzymes, Biotechnology, Biotecnología, Enzimas, Pleurotus ostreatus, Fungi, Hongos, Fermentación, and Lacasa Creator: Téllez Téllez, Maura Contributor: Díaz Godínez, Gerardo, Loera Corral, Octavio, Fierro Fierro, Francisco, Ortega López, Jaime, Montiel González, Alba Mónica, and Fernández Perrino, Francisco José Publisher: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Doctorado en Biotecnologia Language: spa Año de publicación: 2011 Rights Statement*: Acceso Abierto License: Atribucion-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis Identifier: https://doi.org/10.24275/uami.wd375w538 -
Diseño y caracterización de interfaz células neuronales-substrato metálico a través de una película de nanotubos de carbono
Description: Las interfaces neuronales tienen la misión de establecer comunicación bidireccional entre el tejido nervioso y un dispositivo externo con el fin de desarrollar sistemas que permitan utilizar las señales bioeléctricas para controlar funciones motoras, sensitivas o de estimulación. Este tipo de interfaces están constituidas generalmente por circuitos electrónicos y electrodos.... Subject: Nanotubos de carbono, Electrodes, Interfaces cerebro-computadora, Electrofisiología, Electrophysiology, Neural networks (Computer science), Redes neuronales (Computación), Electrodos, Brain-computer interfaces, and Carbon nanotubes Creator: Morales Reyes, Israel Contributor: González Camarena, Ramón, Avila Pozos, Roberto, Batina Skeledzija, Nikola, and Godínez Fernández, José Rafael Publisher: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Maestria en Ciencias Ingenieria Biomedica Language: spa Año de publicación: 2009 Rights Statement*: Acceso Abierto License: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis Identifier: https://doi.org/10.24275/uami.g445cd431 -
Utilización y adaptación de técnicas de la física estadística para el análisis de las fluctuaciones cardiacas
Description: Los resultados de la presente investigación se dividen en tres áreas de exploración, en la primera se proponen un conjunto de modificaciones y adaptaciones a herramientas de la física estadística para el análisis de fluctuaciones en señales fisiológicas, en especial aquellas que producen como resultado exponentes de escalamiento; en la... Subject: Fisiología -- Modelos matemáticos, Biomedical engineering, Heart beat, Physiology Mathematical models, Ritmo cardíaco, Física estadística, Ingeniería biomédica, and Statistical physics Creator: Rodríguez Flores, Eduardo Contributor: Lerma González, Claudia, Dagdug Lima, Leonardo, Méndez García, Martín Oswaldo, Echeverría Arjonilla, Juan Carlos, Álvarez Ramírez, José de Jesús, and González Camarena, Ramón Publisher: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Doctorado en Ciencias Ingenieria Biomedica Language: spa Año de publicación: 2010 Rights Statement*: Acceso Abierto License: Atribucion-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis Identifier: https://doi.org/10.24275/uami.fx719m640 -
La profesionalización de los ingenieros durante el Porfiriato: la Asociación de Ingenieros y Arquitectos de México, 1881-1914
Subject: Engineers -- Mexico -- 1881-1914, Architects -- Mexico -- 1881-1914, Arquitectos -- México -- 1881-1914, Education, Higher -- Mexico -- 1881-1914 , Ingenieros -- México -- 1881-1914, and Educación superior -- México -- 1881-1914 Creator: Solares Martínez, Francisco Roberto Contributor: Lazarín Miranda, Federico, Uhthoff López, Luz María, and Zuleta Miranda, María Cecilia Publisher: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Maestria en Humanidades Historia Language: spa Año de publicación: 2021 Rights Statement*: Acceso Abierto License: Atribucion-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis Identifier: https://doi.org/10.24275/uami.v692t656q -
Efecto hemolítico de un dispositivo de asistencia ventricular
Description: Los dispositivos de asistencia ventricular han sido una importante alternativa en el campo de la asistencia circulatoria mecánica desde finales de la década de los 60. Su función principal consiste en disminuir la carga de trabajo del corazón natural y mantener un flujo apropiado para la correcta irrigación de los... Subject: Cardiovascular Instruments, Implanted, Hemodynamic Monitoring, Hemolysis, Instrumentos cardiovasculares implantados, Hemolisis, and Monitoreo hemodinámico Creator: Contreras del Valle, Ana Laura Contributor: Calderón Abbo, Moisés Cutiel, Sacristán Rock, Emilio, and Martínez Ortiz, Jesús Alfonso Publisher: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Doctorado en Ciencias Ingenieria Biomedica Language: spa Año de publicación: 2009 Rights Statement*: Acceso Abierto License: Atribucion-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis Identifier: https://doi.org/10.24275/uami.9c67wn070 -
Niveles séricos de hormonas gonadales en el lobo gris mexicano (Canis lupus baileyi) en la época no reproductiva
Description: El lobo gris mexicano (Canis lupus baileyi), está considerado como una especie extinta en vida silvestre, motivo por suficiente y de gran importancia para estudiar todos los aspectos incluyendo los reproductivos. Esto, para contribuir a la conservación y, en un futuro, poder reintroducirlo a la vida silvestre. El objetivo de... Subject: Endocrinology, Hormones, Testosterone, Lobo mexicano, Testosterona, Endocrinología, Hormonas, and Mexican Wolf Creator: Vargas Samaniego, Gladys Contributor: Blancas Arroyo, Guillermo, Jiménez Morales, Irma, González Márquez, Humberto, and Fierro Pastrana, Reyna Carmen Publisher: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Maestria en Biologia de la Reproduccion Animal Language: spa Año de publicación: 2009 Rights Statement*: Acceso Abierto License: Atribucion-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis Identifier: https://doi.org/10.24275/uami.v405s9557
