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Cinética de liberación de cafeína en emulsiones múltiples estabilizadas por complejos solubles binarios y ternarios de carboximetilcelulosa, proteínas de suero y péptidos
Beschreibung: Emulsiones múltiples (EM's) agua-en-aceite-en-agua conteniendo cafeína fueron desarrolladas para su aplicación como sistemas de liberación controlada, mediante el diseño de películas interfaciales formadas por complejos binarios y ternarios solubles (proteína de lactosuero (W), péptidos de lactosuero (P) y carboximetilcelulosa (C)). El tamaño de gota de aceite de todas las emulsiones... Fach: Release kinetics, Cinética de liberación, Reología, Carboximetilcelulosa, Biotechnology, Rheology, Emulsiones múltiples, Proteína y péptidos de lactosuero, Biotecnología, Emulsions, Carboxymethylcellulose, and Proteins -- Peptides Schöpfer: Hernández Marín, Nancy Yared Mitwirkender: Hernández Jaimes, María del Carmen, Román Guerrero, Angélica, Lobato Calleros, Consuelo Silvia Olivia, Vernon Carter, Eduardo Jaime, Jiménez Alvarado, Rubén, and Rodríguez Huezo, María Eva Herausgeber: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Doctorado en Biotecnologia Sprache: spa Año de publicación: 2015 Rechte: Acceso Abierto Lizenz: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis Identifikator: https://doi.org/10.24275/uami.3197xm152 -
Búsqueda fenotípica y genotípica de factores de virulencia no descritos en Vibrio mimicus
Beschreibung: Vibrio mimicus es una bacteria causante de gastroenteritis estrechamente relacionada con V. cholerae, puede provocar un cuadro diarreico agudo parecido al cólera o diarrea tipo disentería, su distribución es mundial. Se han identificado factores asociados con la virulencia, como hemolisinas, enterotoxinas, proteasas, fosfolipasas, aerobactina y hemaglutininas; sin embargo, se desconoce... Fach: Fenotipo, Genotype, Pathogenic bacteria, Virulencia (Microbiología), Bacterias patógenas, Phenotype, Genotipo, Vibrio mimicus, and Virulence (Microbiology) Schöpfer: Tercero Alburo, José Julio Mitwirkender: Vázquez Salinas, Carlos, Rodas Suárez, Oscar Rodolfo, Bonilla González, Edmundo, Prado Barragán, Lilia Arely de Jesús, and González Márquez, Humberto Herausgeber: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Doctorado en Ciencias Biologicas y de la Salud Sprache: spa Año de publicación: 2015 Rechte: Acceso Abierto Lizenz: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis Identifikator: https://doi.org/10.24275/uami.jd472w58w -
Atenuación de parámetros metabólicos, inflamatorios y de estrés oxidante a lo largo de la vida de ratones obesos GMS
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Actividad enzimática de las células MCF-7 de cáncer de mama para biotransformar gestodeno a metabolitos no fenólicos capaces de inducir la proliferación celular
Beschreibung: El gestodeno (GSD) es una progestina sintética derivada de la 19- nortestosterona, que en diversas formulaciones farmacéuticas, ha sido utilizado por millones de mujeres como agente regulador de la fertilidad. A partir de los estudios epidemiológicos realizados por la Organización Mundial de la Salud, en los que se sugiere que... Fach: Breast -- Cancer, Mámas -- Cáncer, Factores de crecimiento, Biología experimental, Biology, Experimental, Hormonas esteroides -- Receptores, Growth factors, and Steroid hormones -- Receptors Schöpfer: González Núñez, Leticia Mitwirkender: Lemus Bravo, Ana Elena, Zentella Dehesa, Alejandro, Damián Matzumura, Pablo Gustavo, and Konigsberg Fainstein, Mina Herausgeber: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Doctorado en Biologia Experimental Sprache: spa Año de publicación: 2015 Rechte: Acceso Abierto Lizenz: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis Identifikator: https://doi.org/10.24275/uami.q524jn87c -
Activación de las vías de señalización intrínseca y extrínseca en la apoptosis testicular generada por el estrés agudo o crónico y su repercusión en la calidad espermática
Beschreibung: La apoptosis en las células germinales del epitelio seminífero es un evento común que ocurre durante el desarrollo de la espermatogénesis, sin embargo, también se activa en respuesta al estrés. Actualmente no existen trabajos que relacionen la presencia de apoptosis en los testículos con la expresión de diferentes marcadores apoptóticos,... Fach: Oxidative stress, Reproduction -- Rats, Estrés oxidativo, Reproducción de ratas, Reproducción animal, Biología experimental, Reproduction, Biology, Experimental, and Spermatozoa Schöpfer: Juárez Rojas, Adriana Lizbeth Mitwirkender: Retana Márquez, María del Socorro Imelda, Herrera Barragán, José Antonio, Jiménez Morales, Irma, García Lorenzana, Mario, Aragón Martínez, Andrés, and Gómez Quiroz, Luis Enrique Herausgeber: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Doctorado en Biologia Experimental Sprache: spa Año de publicación: 2015 Rechte: Acceso Abierto Lizenz: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis Identifikator: https://doi.org/10.24275/uami.5999n343n -
Producción de lipasas por el hongo termófilo thermomyces lanuginosus en fermentación en medio solido
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Producción de betalaínas en cultivos in vitro de Amaranthaceas
Beschreibung: El color y la apariencia son las primeras características que el consumidor evalúa al adquirir un producto. Actualmente se observa una creciente restricción en el uso de colorantes sintéticos para el consumo humano, por problemas de toxicidad, reacciones alérgicas y de intolerancia. Esto ha favorecido la incorporación de tinturas naturales... Fach: Coloring matter in food, Amaranths, Colorantes en los alimentos, Fitoquímica, Amaranto, Betalanías, Plant extracts, Betalains, Phytochemicals, and Extractos vegetales Schöpfer: Guadarrama Flores, Berenice Mitwirkender: Nicasio Torres, María del Pilar, Román Guerrero, Angélica, Cruz Sosa, Francisco, Verde Calvo, José Ramón, Estrada Zúñiga, María Elena, Gandía Herrero, Fernando, and Rodríguez Monroy, Mario Herausgeber: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Doctorado en Biotecnologia Sprache: spa Año de publicación: 2015 Rechte: Acceso Abierto Lizenz: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis Identifikator: https://doi.org/10.24275/uami.hd76s020b -
Un modelo Bayesiano para analizar datos circulares longitudinales
Fach: Teoría bayesiana de decisiones estadísticas, Estadística matemática, Datos circulares, Bayesian statistical decision theory, Longitudinal methods, Métodos longitudinales, Mathematical statistics, and Circular data Schöpfer: Geneyro Squarzon, Emiliano Mitwirkender: Castillo Morales, Alberto, Núñez Antonio, Gabriel, and Barrios Zamudio, Ernesto Juvenal Herausgeber: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Maestria en Ciencias Matematicas Aplicadas e Industriales Sprache: spa Año de publicación: 2016 Rechte: Acceso Abierto Lizenz: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis Identifikator: https://doi.org/10.24275/uami.dr26xx448 -
Teorema de Eggleston en multifractales
Beschreibung: El desarrollo de este trabajo comienza exponiendo las ideas principales de Benoit Mandelbrot, donde se explica de una forma breve el pensamiento que da origen a una geometría innovadora y necesaria para la caracterización de sistemas, fenómenos y formas complejas. Con la ayuda del trabajo del matemático Hausdorff y el... Fach: Multifractales, Theorem, Teorema de Eggleston, Physics, Física, and Multifractals Schöpfer: Durán Meza, Gabriela Mitwirkender: Río Correa, José Luis del, Guzmán Vargas, Lev, and Muñoz Diosdado, Alejandro Herausgeber: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Maestria en Ciencias Quimica Sprache: spa Año de publicación: 2016 Rechte: Acceso Abierto Lizenz: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis Identifikator: https://doi.org/10.24275/uami.9k41zd612 -
Sobre la complejidad temporal de los algoritmos que buscan clanes
Fach: Graph theory, Algoritmo de Bronn-Kerbosch, Artificial intelligence, Algorithm, Computadoras electrónicas digitales, Complejidad computacional, Computational complexity, Electronic digital computers, Teoría de grafos, and Inligencia artificial Schöpfer: Robles Martínez, Ismael Ariel Mitwirkender: Flores Peñaloza, David, Llano Pérez, Bernardo, and Pizaña López, Miguel Ángel Herausgeber: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Maestria en Ciencias Matematicas Sprache: spa Año de publicación: 2016 Rechte: Acceso Abierto Lizenz: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis Identifikator: https://doi.org/10.24275/uami.tq57nr08s
