Los compuestos fenólicos son de suma importancia debido sus diversas propiedades asociadas a ellos, incluyendo actividad antioxidante, antimicrobiana, imparten color y sabor en alimentos, su contribución y mantenimiento al bienestar humano, es debido a la reducción de enfermedades de- generativas. En México, existe una gran diversidad de plantas endémicas que...
En el presente proyecto de investigación doctoral se detallan los resultados obtenidos en la producción de hidrógeno vía water-splitting y la oxidación fotocatalítica de As(III) en medio acuoso. Se sintetizaron materiales de dióxido de titanio (TiO2) modificados con óxido de galio (Ga2O3) y óxido de tungsteno (WO3) mediante el método...
El objetivo de esta investigación doctoral es caracterizar la actividad inventiva patentada de los investigadores del Sistema Nacional de Investigadores (SNI) adscritos a universidades e instituciones de investigación en México. En específico determinar las causas individuales, institucionales y de innovación que la incentivan. Identificar el proceso de transferencia tecnológica (TT)...
Esta tesis doctoral tiene como objetivo el análisis el branding de los candidatos en las elecciones presidenciales norteamericanas (2008, 2012 y 2016). La interrogante que guía esta investigación es la siguiente: ¿Mediante qué estrategias comunicativas los candidatos construyen su branding en la campaña presidencial? Con la finalidad de responder esta...
En este estudio se analizó la expresión de los transcritos de las tres isoformas conocidas de RUNX1 (RUNX1a, RUNX1b y RUNX1c) y de las proteínas que presentan el dominio de RUNT, en muestras de médula ósea de niños con LAL. Los patrones de expresión de RUNX1 se asociaron con las...
Systemic arterial hypertension (SAH) is a public health problem in Mexico because of its high prevalence. Otherwise, the HAS is a risk factor for the development of diseases with high mortality such as cardiovascular, cerebrovascular and renal diseases. So all these have a high burden to p atients, as well...
En la presente tesis de investigación se estudia la reactividad del oxazol como dieno electro-deficiente en reacciones de cicloadición [4+2] Diels-Alder. Primero se describe el análisis termodinámico y cinético de la reacción Diels-Alder, el cual nos permitió establecer teóricamente el diagrama de reactividad del oxazol neutro y sus especies iónicas:...
Mesquite gum is a highly branched polysaccharide that has demonstrated a great similarity with Arabic gum and even it has shown better functional properties than the latter. In this work it was found that mesquite gum is composed by three principal fractions with different molecular weights and chemical compositions, getting...
Milk protein derived peptides could exert physiology functions in human body, mainly antihypertensive activity by the inhibition of the Angiotensin Converting Enzyme (ACE). These peptides can be liberated by proteolytic microorganism during fermentation. In this work the effect of pH on the production of bioactive peptides during milk fermentation by...
