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Utilización de especies de pescado subvaloradas para la elaboración de productos reestructurados
Fach: Fishery processing, Fish as food, Pescado como alimento, and Procesamiento de productos pesqueros Schöpfer: Sánchez Aguirre, Michel Mitwirkender: Pérez Chabela, María de Lourdes, Ponce Alquicira, Edith, and Escalona Buendía, Héctor Bernardo Herausgeber: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Especializacion en Biotecnologia Sprache: spa Año de publicación: 2023 Rechte: Acceso Abierto Lizenz: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: Especializacion Identifikator: https://doi.org/10.24275/uami.9019s304b -
Pensar la memoria desde la etnografía: aproximaciones metodológicas
Beschreibung: Los textos que componen esta publicación muestran los cruces entre la experiencia etnográfica y las trayectorias de un conjunto de investigadores que participaron en el proyecto titulado: Las memorias de lo urbano: territorio, identidades y sentido de pertenencia ante la urbanización neoliberal, financiado por el Conahcyt, cuyo objetivo fue describir... Fach: Etnología, Ciudades y pueblos -- Aspectos sociales -- México, Cities and towns -- Social aspects -- Mexico, and Ethnology Schöpfer: Aguayo Ayala, Adriana and Portal Ariosa, María Ana Herausgeber: Universidad Autónoma Metropolitana Sprache: spa Año de publicación: 2023 Rechte: Acceso Abierto Lizenz: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/book ISBN: 978-607-28-2924-4 -
La organización artesanal como espacio para la defensa de los hijos del pueblo: el proyecto de la Sociedad Artístico-Industrial, 1867-1876
Fach: Artesanos, Gremios, Guilds, and Artisans Schöpfer: Perea Saavedra, Ivonne Mitwirkender: Pérez Toledo, Sonia, Barbosa Cruz, Roger Mario, and Amaro Peñaflores, René Herausgeber: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Maestria en Humanidades Historia Sprache: spa Año de publicación: 2023 Rechte: Acceso Abierto Lizenz: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis Identifikator: https://doi.org/10.24275/uami.x633f1528 -
Economía subterránea. Caso tianguistas "fayuqueros"
Fach: Economía informal and Informal sector (Economics) Schöpfer: Teran Rayón, Esperanza, Cedillo Domínguez, Elena, Rendón Torres, Martín, Ramos González, Luis Alejandro, and López García, Andrea Marisela Mitwirkender: Cornejo López, Raúl Arturo Herausgeber: Universidad Autónoma Metropolitana Licenciatura: Licenciatura en Administracion Sprache: spa Año de publicación: 1992 Rechte: Acceso Abierto Lizenz: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: Tesina -
El clima laboral en las empresas del ramo metal mecánico del área de Iztapalapa
Fach: Ambiente de trabajo and Work environment Schöpfer: Pérez Valle, Mario J.A., Maya Llaguno, Fernando, and Matus Cruz, Joel Mitwirkender: Aduna Mondragón, Alma Patricia Herausgeber: Universidad Autónoma Metropolitana Licenciatura: Licenciatura en Administracion Sprache: spa Año de publicación: 1993 Rechte: Acceso Abierto Lizenz: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: Tesina -
Sector público: análisis de la relación existente entre liderazgo-clima organizacional-actitud
Fach: Leadership and Liderazgo Schöpfer: Hernández Espinosa, Hugo, Castellanos Hernández, María Guadalupe, Dávila García, Consuelo, and Flores Sáenz, Irma Patricia Mitwirkender: Zapiaín García, Ernestina Inés Herausgeber: Universidad Autónoma Metropolitana Licenciatura: Licenciatura en Administracion Sprache: spa Año de publicación: 1988 Rechte: Acceso Abierto Lizenz: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: Tesina -
Problemática funcional de la escuela primaria Ángel Salas Bonilla
Fach: Escuelas primarias -- Solución de conflictos and Elementary schools -- Conflict management Schöpfer: Paredes Alonso, José Guadalupe Mitwirkender: Escobar Iturbe, María Cristina Leonor Herausgeber: Universidad Autónoma Metropolitana Licenciatura: Licenciatura en Administracion Sprache: spa Año de publicación: 1997 Rechte: Acceso Abierto Lizenz: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: Tesina -
Calidad de servicio en sucursales de banca Serfin del área metropolitana
Fach: Administración de calidad total and Total quality management Schöpfer: Cruz Piscil, Francisco Mitwirkender: Morales y de la Vega, Carlos Herausgeber: Universidad Autónoma Metropolitana Licenciatura: Licenciatura en Administracion Sprache: spa Año de publicación: 2000 Rechte: Acceso Abierto Lizenz: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: Tesina -
Comercialización financiera del café
Fach: Coffee industry and Industria del café Schöpfer: Alarcón Mercado, Adriana Mitwirkender: Villegas Hernández, Eduardo Herausgeber: Universidad Autónoma Metropolitana Licenciatura: Licenciatura en Administracion Sprache: spa Año de publicación: 1997 Rechte: Acceso Abierto Lizenz: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: Tesina -
El financiamiento en México e introducción a la evaluación de los proyectos de inversión
Fach: Finance -- Investments and Finanzas -- Inversiones Schöpfer: González González, Javier Mitwirkender: Asesor no identificado Herausgeber: Universidad Autónoma Metropolitana Licenciatura: Licenciatura en Administracion Sprache: spa Año de publicación: 1992 Rechte: Acceso Abierto Lizenz: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: Tesina
