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Variación estacional y nictímera en la captura y distribución de tallas de especies de mojarras en una laguna costera, categoría Ramsar
Beschreibung: In this work, seasonal and diel variation of abundance and size structure of the species of mojarras (Teleostei: Gerreidae) were analyzed; as well as environmental factors influencing their variation. 19 diel cycles were made (one for month); a total of 12,500 individuals were collected that corresponding to four genera and... Fach: Seasonal distribution, Peces, Mojarra, Fishes, and Variación estacional Schöpfer: Martínez Aguilar, Carlos Ismael Mitwirkender: Zárate Hernández, María del Rocío, Castillo Rivera, Manuel Arnoldo, and López Ortega, Gerardo Herausgeber: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Maestria en Biologia Sprache: spa Año de publicación: 2015 Rechte: Acceso Abierto Lizenz: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis Identifikator: https://doi.org/10.24275/uami.bz60cw668 -
(Amaranthus hypochondriacus L.) por vía enzimática
Beschreibung: La alimentación es uno de los factores que más condiciona la salud de los individuos, ejerciendo un papel primordial sobre el desarrollo físico y el crecimiento, la reproducción y el rendimiento físico e intelectual. Actualmente la obesidad es uno de los problemas más importantes de salud pública en México. Coexistiendo... Fach: Amaranth, Proteínas, Proteins, and Amarantos Schöpfer: Robles Arias, Mónica Alejandra Mitwirkender: Moran Bañuelos, Sara Hirán and Ramírez Romero, Marco Antonio Gerardo Herausgeber: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Especializacion en Biotecnologia Sprache: spa Año de publicación: 2015 Rechte: Acceso Abierto Lizenz: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: Especializacion Identifikator: https://doi.org/10.24275/uami.tx31qj045 -
Elaboración y caracterización fisicoquímica y sensorial de cervezas artesanales elaboradas con maíz rojo
Beschreibung: La ingesta de líquidos para los seres vivos es una necesidad fisiológica. Y no sólo eso, sino que en importancia para la vida, beber siempre es más necesario que comer, por lo que las bebidas a lo largo de la historia han jugado un rol de mayor importancia que la... Fach: Elaboración de cerveza, Maíz, Corn, and Brewing Schöpfer: Gómez Linton, Darío Rafael Mitwirkender: Fajardo Ortiz, María del Carmen, García Garibay, José Mariano, Malpica Sánchez; Frida Pura, Verde Calvo, José Ramón, and Escalona Buendía, Héctor Bernardo Herausgeber: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Maestria en Biotecnologia Sprache: spa Año de publicación: 2015 Rechte: Acceso Abierto Lizenz: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis Identifikator: https://doi.org/10.24275/uami.hm50ts06t -
Estudio de las modificaciones producidas por L. delbrueckii subsp. bulgaricus NCFB 2772 en la viabilidad y las características sensoriales de un queso funcional tipo panela adicionado con L. rhamnosus GG
Beschreibung: The purpose of this study was to evaluate the behavior in physicochemical and sensory characteristics in panela type cheese, with the addition of two lactic acid bacteria (LAB). One being considered a filante strain by its ability to produce an exopolysaccharide (EPS) and the other recognized as a probiotic microorganism.... Fach: Cheese, Evaluación sensorial, Sensory evaluation, and Queso Schöpfer: Jiménez Santiago, Luis Fernando Mitwirkender: Cruz Guerrero, Alma Elizabeth, Severiano Pérez, Patricia, González Olivares, Luis Guillermo, Rodríguez Serrano, Gabriela Mariana, and Escalona Buendía, Héctor Bernardo Herausgeber: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Maestria en Biotecnologia Sprache: spa Año de publicación: 2015 Rechte: Acceso Abierto Lizenz: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis Identifikator: https://doi.org/10.24275/uami.9g54xj10j -
Expresión del gen estructural e inductor de la bacteriocina producida por Enterococcus faecium y su efecto en la variación de la actividad antimicrobiana
Beschreibung: Las bacteriocinas son péptidos con actividad antimicrobiana. Entre los microorganismos productores de bacteriocinas, las bacterias ácido lácticas (BAL) han sido ampliamente estudiadas, destacando la nisina, las pediocinas y enterocinas, entre otras. Dentro del grupo de las enterocinas, la enterocina A es producida por Enterococcus faecium y se caracteriza por presentar... Fach: Bacteriocins, Bacterias lácticas, Bacteriocinas, and Lactic acid bacteria Schöpfer: López Arvizu, Luz Adriana Mitwirkender: Sainz Espuñes, Teresita del Rosario, Fernández Perrino, Francisco José, Peña Montes, Carolina, Rodríguez Serrano, Gabriela Mariana, Ponce Alquicira, Edith, and García Cano, Israel Herausgeber: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Maestria en Biotecnologia Sprache: spa Año de publicación: 2015 Rechte: Acceso Abierto Lizenz: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis Identifikator: https://doi.org/10.24275/uami.zk51vh138 -
Estudio de asociación entre genes del sistema serotoninérgico y dopaminérgico en adolescentes mexicanos con intento suicida
Beschreibung: Introduction. Is estimated that 9% of individuals between 14 and 19 years has made a suicide attempt (SA), of which 61% have major depressive disorder (MDD) and often aggressive. The SA involves genetic risk factors, among which serotonergic pathway genes (SLC6A4, 5HT1Dβ, TPH2 and MAOA) and dopaminergic pathway genes (DRD2... Fach: Aspectos psicológicos, Psychological aspects, Depresión en la adolescencia, Suicide, Suicidio, and Depression in adolescence Schöpfer: Sanabrais Jiménez, Marco Antonio Mitwirkender: García Lorenzana, Mario, Sarmiento Hernández, Emmanuel Isaías, Jiménez Anguiano, Anabel, Flores Ramos, Mónica, Cruz Fuentes, Carlos Sabas, and Camarena Medellín, Beatriz Elena Herausgeber: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Maestria en Biologia Experimental Sprache: spa Año de publicación: 2015 Rechte: Acceso Abierto Lizenz: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis Identifikator: https://doi.org/10.24275/uami.v692t6677 -
Estudio de la muerte celular por apoptosis en células de timo de ratas desnutridas
Beschreibung: La desnutrición se define como la asimilación deficiente de alimentos, por el organismo, que conduce a un estado patológico con manifestaciones clínicas y gravedad variables. Es una de las causas comunes de inmunodeficiencia, a nivel mundial, y de susceptibilidad a infecciones en humanos. Una de las clasificaciones de desnutrición mide... Fach: Cell death, Células T, Muerte celular, and T cells Schöpfer: Uribe León, Patricia Mitwirkender: Cruz Robles, David, Ortiz Muñiz, Alda Rocío, López Díaz Guerrero, Norma Edith, Rodríguez Cruz, Leonor, and Gómez Olivares, José Luis Herausgeber: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Maestria en Biologia Experimental Sprache: spa Año de publicación: 2015 Rechte: Acceso Abierto Lizenz: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis Identifikator: https://doi.org/10.24275/uami.q524jp12h -
Ondas de choque en fluidos
Fach: Fluid dynamics, Ondas de choque, Shock waves, and Dinámica de fluidos Schöpfer: Jiménez Aquino, José Inés Mitwirkender: Velasco Belmont, Rosa María Herausgeber: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Maestria en Ciencias Fisica Sprache: spa Año de publicación: 1985 Rechte: Acceso Abierto Lizenz: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis Identifikator: https://doi.org/10.24275/uami.6108vb631 -
Determinación de sustancias tipo bacteriocinas producidas por cepas identificadas como Weissella sp.
Beschreibung: El género Weissella esta conformado, hasta el momento, por más de 18 especies, algunas de estas producen bacteriocinas o sustancias tipo bacteriocinas. Se trabajó con dos cepas aisladas a partir de col de Bruselas, se sembraron en agar MRS a 37°C por 24 hrs. en tensión parcial de CO2; para... Fach: Bacterias lácticas, Lactic acid bacteria, Bacteriocinas, and Bacteriocins Schöpfer: Gervasio Ortiz, Emmanuel Alejandro Mitwirkender: Quiñones Ramírez, Elsa Irma and Vázquez Salinas, Carlos Herausgeber: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Especializacion en Biotecnologia Sprache: spa Año de publicación: 2012 Rechte: Acceso Abierto Lizenz: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: Especializacion Identifikator: https://doi.org/10.24275/uami.7w62f861j -
Efecto de Tagetes lucida Cav sobre parámetros asociados con la esquizofrenia experimental en diferentes modelos de psicosis en ratón
Beschreibung: Among the pathophysiological that processes underlying psychiatric disorders such schizophrenia are dopaminergic and glutamatergic dysregulation, as well as inflammation and oxidative stress. In searching for therapies that improve the quality of life of patients with schizophrenia, medicinal plants represent an object of study. Tagetes lucida has been used in traditional... Fach: Esquizofrenia, Schizophrenia, Psicosis, and Psychoses Schöpfer: Porras Dávila, Sandra Liliana Mitwirkender: Herrera Ruiz, Maribel Lucila, Bonilla Jaime, Herlinda, Jiménez Ferrer, Jesús Enrique, González Cortázar, Manases, Almanza Pérez, Julio César, and Román Ramos, Rubén Herausgeber: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Doctorado en Ciencias Biologicas y de la Salud Sprache: spa Año de publicación: 2023 Rechte: Acceso Abierto Lizenz: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis Identifikator: https://doi.org/10.24275/uami.44558d75j
