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  1. Necesidades y satisfactores energéticos de cocción-alimentación en dos comunidades Oaxaqueñas en alta pobreza. Análisis de la pobreza energética desde el enfoque de las capacidades humanas

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    Fach: Oaxaca, Poverty, and Pobreza
    Schöpfer: Chavarría Cárcamo, Isaac
    Mitwirkender: Cuapio Zamora, Paul Oswaldo, Escalante Lara, José Manuel, and Morales López, Julio Ulises
    Herausgeber: Universidad Autónoma Metropolitana
    Licenciatura: Licenciatura en Antropologia Social
    Sprache: spa
    Año de publicación: 2025
    Rechte: Acceso Abierto
    Lizenz: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
    Tipo de Recurso: Trabajo Terminal

  2. Cultura turística e identidad en Oaxaca

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    Fach: Oaxaca, Turismo, and Tourism
    Schöpfer: Arenas Norman, Pedro Damián
    Mitwirkender: Villalobos Audiffred, Hiram, Tyrtania Geidt, Leonard Michal, and Nivón Bolán, Eduardo Vicente
    Herausgeber: Universidad Autónoma Metropolitana
    Licenciatura: Licenciatura en Antropologia Social
    Sprache: spa
    Año de publicación: 2006
    Rechte: Acceso Abierto
    Lizenz: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
    Tipo de Recurso: Trabajo Terminal

  3. Ecoturismo en Barra de Navidad, Oaxaca :¿proyecto de desarrollo comunitario? entre el discurso y la acción

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    Fach: Desarrollo de la comunidad, Ecoturismo, Oaxaca, Community development, and Ecotourism
    Schöpfer: Delgadillo Pérez, Magalli
    Mitwirkender: Castellanos Guerrero, Alicia, Pérez Quijada García, Juan, and Olivier Ruvalcaba, Daniela
    Herausgeber: Universidad Autónoma Metropolitana
    Licenciatura: Licenciatura en Antropologia Social
    Sprache: spa
    Año de publicación: 2015
    Rechte: Acceso Abierto
    Lizenz: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
    Tipo de Recurso: Trabajo Terminal

  4. Gastronomía Oaxaqueña: Turismo e identidad :la gastronomía oaxaqueña de la ciudad de Oaxaca y comunidades de los Valles Centrales

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    Fach: Turismo, Tourism, Gastronomy, Gastronomía, and Oaxaca
    Schöpfer: Montes Zamora, María Melina
    Mitwirkender: Castellanos Guerrero, Alicia, Basurto Nieves, Berenice, and Díaz Iñigo, Carolina Elizabeth
    Herausgeber: Universidad Autónoma Metropolitana
    Licenciatura: Licenciatura en Antropologia Social
    Sprache: spa
    Año de publicación: 2018
    Rechte: Acceso Abierto
    Lizenz: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
    Tipo de Recurso: Trabajo Terminal