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  1. Secado de amaranto: simulación y modelado en lechos fluidizados

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    La description: Se determinó experimentalmente las cinéticas de secado para el amaranto (Amaranthus hipochondriacus), en un intervalo de temperatura de 40 a 70 "C con un contenido de humedad entre 0.05 y 0.20 (kg. de agua/ kg. de sol. seco) utilizando un secador de lecho fluidizado. El comportamiento anterior fue comparado con...
    Assujettir: Fluidization, Amarantos -- Secado, Amaranths -- Drying, and Fluidización
    Créateur: Caballero Domínguez, Francisco Vidal
    Donateur: Martínez Vera, Carlos, Ruiz Martínez, Richard Steve, Limas Ballesteros, Roberto, and Vizcarra Mendoza, Mario Gonzalo
    Éditeur: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Maestria en Ciencias Ingenieria Quimica
    La langue: spa
    Año de publicación: 1999
    Déclaration des droits: Acceso Abierto
    Licence: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
    Tipo de Recurso: Tesis de Maestría
    Identificateur: https://doi.org/10.24275/uami.jw827c105