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Fenómenos de transporte
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Estudio de los fenómenos de transporte en un biorreactor de lecho empacado para fermentación en medio sólido: un enfoque numérico y experimental
Resumen: La fermentación en medio sólido (FMS) es ambientalmente amigable para producir compuestos bioactivos a partir de subproductos agroindustriales, esto claramente se alinea con los principios de la economía circular. Los biorreactores de lecho empacado son una promesa para su uso a gran escala, sin embargo, existe un problema de ingeniería,... Tema: Fluid dynamics, Biorreactores, Dinámica de fluidos, and Bioreactors Creador: Couder García, Moisés Colaborador: Sánchez Vázquez, Víctor, Castillo Araiza, Carlos Omar, Prado Barragán, Lilia Arely de Jesús, Medina Moreno, Sergio Alejandro, Cabello Robles, Juan José, González Sánchez, Armando, and Ruíz Martínez, Richard Steve Editor: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Doctorado en Ciencias Ingenieria Quimica Idioma: spa Año de publicación: 2024 Derechos: Acceso Abierto Licencia: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: Tesis de Doctorado -
Alcances de un método aproximado para la solución de problemas de transporte y reacción
Resumen: En el presente trabajo se evalúan los alcances de un método aproximado que permite resolver analíticamente problemas de transporte y reacción química con cinéticas no lineales. La evaluación del método aproximado se realiza tomando como referencia los resultados de las soluciones numéricas de los problemas. El método se basa en... Tema: Chemical reaction, Conditions and laws of, Condiciones y leyes de reacción química, Teoría del transporte, and Transport theory Creador: Morales Cabrera, Miguel Ángel Colaborador: Tiscareño Lechuga, Fernando, Ochoa Tapia, Jesús Alberto, López Isunza, Héctor Felipe, Álvarez Ramirez, José de Jesús, and Herrera Nájera, Rafael Editor: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Doctorado en Ciencias Ingenieria Quimica Idioma: spa Año de publicación: 2004 Derechos: Acceso Abierto Licencia: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: Tesis de Doctorado Identificador: https://doi.org/10.24275/uami.kp78gg976 -
Caracterización de los fenómenos de transporte (momento, calor y masa) en un biorreactor de charola para fermentación en medio sólido bajo condiciones abióticas
Resumen: La fermentación en medio sólido (FMS) es una tecnología prometedora debido que, a partir de subproductos agroindustriales es posible, recuperar y producir metabolitos con valor agregado. La FMS utiliza un menor requerimiento de agua de agua con respecto a la fermentación sumergida (FSm), además, se ha demostrado que los costos... Tema: Bioreactors, Transferencia de masa, Mass transfer, Biorreactores, Energy transfer, and Transferencia de energía Creador: Couder García, Moisés Colaborador: Che Galicia, Gamaliel, Prado Barragán, Lilia Arely De Jesús, Huerta Ochoa, Sergio, and Castillo Araiza, Carlos Omar Editor: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Maestria en Ciencias Ingenieria Quimica Idioma: spa Año de publicación: 2018 Derechos: Acceso Abierto Licencia: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: Tesis de Maestría Identificador: https://doi.org/10.24275/uami.08612n619
