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  1. México: efectos de la globalización en la agricultura y agroindustria de exportación en hortalizas y frutas, 1982-2009

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    Tema: Industrias agrícolas -- México, Agricultural industries -- Mexico, Globalization, and Globalización
    Creador: García Hernández, Rocío
    Colaborador: Salinas Callejas, Edmar, Guillén Romo, Juan Arturo, and Huerta González, Arturo Procoro
    Editor: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Maestria en Estudios Sociales Economia Social
    Idioma: spa
    Año de publicación: 2011
    Derechos: Acceso Abierto
    Licencia: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
    Tipo de Recurso: Tesis de Maestría

  2. La pérdida de la autosuficiencia alimentaria: el abandono del cultivo de maíz a raíz de la implementación del TLCAN

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    Tema: Tratados comerciales -- Cultivos and Commercial treaties -- Crops
    Creador: Nolasco Morán, Juana
    Colaborador: Castro Martínez, Pedro Fernando and Ramírez Medina, Valeriano
    Editor: Universidad Autónoma Metropolitana
    Licenciatura: Licenciatura en Ciencia Politica
    Idioma: spa
    Año de publicación: 2013
    Derechos: Acceso Abierto
    Licencia: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
    Tipo de Recurso: Tesina

  3. Consecuencias del TLCAN en el sector agrícola mexicano

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    Tema: Commercial treaties -- Agriculture and Tratados comerciales -- Agricultura
    Creador: Jiménez Bautista, Gabriel Esteban
    Colaborador: Arroyo Picard, Alberto and Bañuelos Cárdenas, Martha Elena
    Editor: Universidad Autónoma Metropolitana
    Licenciatura: Licenciatura en Ciencia Politica
    Idioma: spa
    Año de publicación: 2002
    Derechos: Acceso Abierto
    Licencia: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
    Tipo de Recurso: Tesina

  4. Organización campesina y lucha agraria en Hidalgo (1917-1940)

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    Tema: Agriculture and state -- Hidalgo (State: Mexico), Agricultura y Estado -- Hidalgo (Estado: México), Campesinos -- Hidalgo (Estado: México), and Peasants -- Hidalgo (State: Mexico)
    Creador: Hernández Mogica, Javier
    Colaborador: Patula Dobek, Jan, Lazarín Miranda, Federico, and Vargas González, Pablo Elías
    Editor: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Maestria en Humanidades Historia
    Idioma: spa
    Año de publicación: 1995
    Derechos: Acceso Abierto
    Licencia: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
    Tipo de Recurso: Tesis de Maestría
    Identificador: https://doi.org/10.24275/uami.hx11xf637

  5. El proceso de modernización de la empresa hortícola sinaloense: el caso de la empresa Agrícola San Isidro

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    Tema: Empresa agrícola, Cambio organizacional, Organizational change, and Agriculture -- Business enterprises
    Creador: Rodríguez Peñuelas, Marco Antonio
    Colaborador: Mir Araujo, Adolfo
    Editor: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Doctorado en Estudios Organizacionales
    Idioma: spa
    Año de publicación: 2003
    Derechos: Acceso Abierto
    Licencia: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
    Tipo de Recurso: Tesis de Doctorado
    Identificador: https://doi.org/10.24275/uami.9w032344j

  6. Campo organizacional de la agroindustria en Sinaloa: el caso hortícola

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    Tema: Empresa agrícola, Comportamiento organizacional, Organizational behavior, and Agriculture -- Business enterprises
    Creador: Acosta Perea, Antonio Enrique
    Colaborador: Mir Araujo, Adolfo, Inostroza Fernández, Luis Alberto, and López Leyva, Santos
    Editor: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Doctorado en Estudios Organizacionales
    Idioma: spa
    Año de publicación: 2003
    Derechos: Acceso Abierto
    Licencia: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
    Tipo de Recurso: Tesis de Doctorado
    Identificador: https://doi.org/10.24275/uami.qn59q457c

  7. Atributos de calidad y compuestos volátiles como indicadores de senescencia en naranja (Citrus sinensis) variedad Valencia cultivada en sistemas convencional y orgánico

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    Resumen: En este trabajo se investigó la capacidad de conservación de naranja ‘Valencia’ cultivada en sistemas convencional y orgánico a través del monitoreo de indicadores de senescencia en postcosecha. Las muestras para el estudio se obtuvieron de dos huertas comerciales en Tehuixtla y Zacapalco, estado de Morelos, la primera bajo un...
    Tema: Citrus fruits, Frutas cítricas, Volatile organic compounds, and Compuestos orgánicos volátiles
    Creador: Macías Ojeda, Diana Alejandra
    Colaborador: Rivera Cabrera, Fernando, Pelayo Zaldívar, Clara, Verde Calvo, José Ramón, Alía Tejacal, Irán, Díaz de León Sánchez, Fernando, and Osorio Córdoba, Juliana
    Editor: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Maestria en Biotecnologia
    Idioma: spa
    Año de publicación: 2015
    Derechos: Acceso Abierto
    Licencia: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
    Tipo de Recurso: Tesis de Maestría
    Identificador: https://doi.org/10.24275/uami.js956g337

  8. Producción de limón persa, en el municipio de Cuitláhuac, Veracruz

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    Resumen: El objetivo de ésta investigación fue estudiar una actividad, ¿pero qué relevancia tiene ésto? basándonos en la teoría de la actividad tenemos que ésta considera que todo sistema de actividad se puede tomar como unidad de análisis, y que éste sistema de actividad y sus componentes pueden ser comprendidos históricamente,...
    Tema: Agriculture, México Cuitláhuac (Veracruz : Municipio), Agricultura, and Cuitláhuac (Veracruz : Municipio)
    Creador: Cass Garrea, Alfonso
    Colaborador: Manjarrez Ibarra, Jesús Omar, Cárdenas González, Víctor Gerardo, and Silva Silva, María Irene
    Editor: Universidad Autónoma Metropolitana
    Licenciatura: Licenciatura en Psicologia Social
    Idioma: spa
    Año de publicación: 2007
    Derechos: Acceso Abierto
    Licencia: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
    Tipo de Recurso: Proyecto Terminal

  9. Evaluación de la producción y calidad de hongos entomopatógenos aislados de 5 Delegaciones agrícolas del Distrito Federal

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    Resumen: El control biológico, definido como el uso de enemigos naturales de las plagas agrícolas, incluyen una gran variedad de grupos taxonómicos: ácaros, nematodos y microorganismos; dentro del grupo de los microorganismos se encuentran las bacterias, los virus, y hongos entomopatógenos. Los hongos entomopatógenos son es una herramienta implementada desde finales...
    Tema: Fungi in agriculture, Hongos en la agricultura, Fungi as biological pest control agents, and Hongos como agentes de control biologico de plagas
    Creador: Estefes Chávez, Anselmo
    Colaborador: Ángel Cuapio, Rafael Alejandro, Loera Corral, Octavio, and Miranda Hernández, José Francisco
    Editor: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Especialización en Biotecnologia
    Idioma: spa
    Año de publicación: 2015
    Derechos: Acceso Abierto
    Licencia: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
    Tipo de Recurso: Especialización
    Identificador: https://doi.org/10.24275/uami.4m90dw100

  10. La intervención del estado en la zona henequera

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    Tema: Henequen (Plant) -- State, The and Henequén -- Estado
    Creador: Teresa Ochoa, Ana Paula Carina de
    Colaborador: Asesor no identificado
    Editor: Universidad Autónoma Metropolitana
    Licenciatura: Licenciatura en Antropologia Social
    Idioma: spa
    Año de publicación: 1980
    Derechos: Acceso Abierto
    Licencia: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
    Tipo de Recurso: Tesina