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Actividad antioxidante de polifenoles extraíbles y no extraíbles del cuerpo fructífero de Pleurotus ostreatus

Beschreibung:	Pleurotus ostreatuses un hongo superior comestible al que se leatribuyenefectos medicinales que pueden estar asociados alefecto antioxidantede polifenoles.El objetivo del presente trabajo es evaluar la presencia de polifenoles extraíbles y no extraíbles de Pleurotus ostreatus, así como evaluar si estos compuestos presentan actividad antioxidante aplicando métodos de optimización para la...
Fach:	Polyphenols -- Research, Polifenoles -- Investigación, and Pleurotus ostreatus
Schöpfer:	Salgado Castillo, Sac Nicte
Mitwirkender:	Arce Vázquez, María Belem, Ponce Alquicira, Edith, Soriano Santos, Jorge, Escalona Buendía, Héctor Bernardo, and Pérez Chabela, María de Lourdes
Herausgeber:	Universidad Autónoma Metropolitana
Posgrado:	Maestria en Biotecnologia
Sprache:	spa
Año de publicación:	2019
Rechte:	Acceso Abierto
Lizenz:	Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
Tipo de Recurso:	Tesis de Maestría
Identifikator:	https://doi.org/10.24275/uami.xp68kg29t

Beschreibung:	Cladocolea loniceroides, es una especie parasita de muérdago, dicha especie se alimenta de los árboles hospederos a través de unos órganos llamados haustorios, perjudicando así el desarrollo de los hospederos hasta causarles la muerte. Cladocolea loniceroides se recolectó en México (19° 14’ N, 99° 05’ O, altitud 2273 m) durante...
Fach:	Antioxidantes, Shrubs, Arbustos, Cladocolea loniceroides, and Antioxidants
Schöpfer:	Salgado Castillo, Sac Nicte
Mitwirkender:	Escalona Buendía, Héctor Bernardo and Soriano Santos, Jorge
Herausgeber:	Universidad Autónoma Metropolitana
Posgrado:	Especialización en Biotecnologia
Sprache:	spa
Año de publicación:	2017
Rechte:	Acceso Abierto
Lizenz:	Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
Tipo de Recurso:	Especialización
Identifikator:	https://doi.org/10.24275/uami.8s45q877v