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Fermentación de subproductos protein-quitinosos (desechos de camarón) por Bacillus thuringiensis, para la producción de proteasa extracelular y cristales insecticidas

Description:	La presente tesis forma parte de una línea de investigación tendiente a aprovechar los desechos de camarón por vía microbiana, utilizando a Bacillus thringiensis para la producción de proteasas, quitinasas, cristales insecticidas y un remanente sólido útil para la obtención de quitina y quitosana. Sin embargo, por la amplitud y...
Subject:	Fermentación, Quitina, Fermentation, and Chitin
Creator:	Rojas Avelizapa, Luz Irene
Contributor:	Trejo Hernández, María del Refugio, Ibarra Rendón, Jorge Eugenio, Guerrero Legarreta, María Isabel del Carmen, Rodríguez Vázquez, Refugio, and Cruz Camarillo, Ramón
Publisher:	Universidad Autónoma Metropolitana
Posgrado:	Doctorado en Ciencias Biologicas
Language:	spa
Año de publicación:	1999
Rights Statement*:	Acceso Abierto
License:	Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
Tipo de Recurso:	Tesis de Doctorado
Identifier:	https://doi.org/10.24275/uami.bn9997519