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Viniegra González, Gustavo
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Metabolismo de etileno y su relación con la maduración en frutos de mango
Beschreibung: Dada la importancia de la producción de mango en México y el conocimiento de los procesos fisiológicos y bioquímicos que ocurren durante la maduración, se planteó el presente trabajo teniendo como objetivo el observar los cambios que sufre una fracción de tejido de la fruta en la pro ducción de... Fach: Maduración, Ripening, Mangos -- México, and Mango -- Mexico Schöpfer: González Medina, María de la Luz Mitwirkender: Chávez Cosío, Edmundo, Viniegra González, Gustavo, Pelayo Zaldívar, Clara, and Bosquez Molina, Elsa Herausgeber: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Maestria en Biologia Experimental Sprache: spa Año de publicación: 1990 Rechte: Acceso Abierto Lizenz: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: Tesis de Maestría -
Acoplamiento Energético en la Germinación de Aspergillus niger CH4
Beschreibung: Se presentan los resultados obtenidos en el estudio de la germinación en medio líquido de conidiosporas de Aspergillus niger CH4 a diferentes concentraciones iniciales de glucosa (0.01, 0.1, 1 y 10 g/L) con una relación C/N de 5, midiéndose los siguientes parámetros: Porcentaje de germinación, pH, consumo de glucosa, síntesis... Fach: Chemical engineering, Hongos filamentosos, Ingenieria química, Germination, Germinación, and Aspergillus niger Schöpfer: Larralde Corona, Claudia Patricia Mitwirkender: López Isunza, Héctor Felipe and Viniegra González, Gustavo Herausgeber: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Maestria en Ciencias Ingenieria Quimica Sprache: spa Año de publicación: 1992 Rechte: Acceso Abierto Lizenz: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: Tesis de Maestría -
Producción de exopoligalacturonasas de Aspergillus niger por fermentación en medio solido utilizando como soporte espuma de poliuretano
Beschreibung: En esta tesis se evaluó la espuma de poliuretano de baja densidad como soporte en la fermentación en medio sólido para producir EP. Se utilizó la cepa de Aspergillus niger C28B25, la cual está catalogada como una cepa sobreproductora de pectinasas en fermentación sólida. El caldo de cultivo, a pH... Fach: Pectina, Fermentación en estado sólido, Solid-state fermentation, and Pectin Schöpfer: Díaz Godínez, Gerardo Mitwirkender: Soriano Santos, Jorge, Augur, Christopher, Favela Torres, Ernesto, Huerta Ocho, Sergio, and Viniegra González, Gustavo Herausgeber: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Maestria en Biotecnologia Sprache: spa Año de publicación: 1999 Rechte: Acceso Abierto Lizenz: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: Tesis de Maestría -
Caracterización de mutantes de Aspergillus niger sobreproductoras de pectinasas
Beschreibung: En un itento para obtener cepas de Aspergillus niger sobreproductoras de pectinasas, Antier y col. (1993) aislaron dos series de mutantes (series dgrAw99 y dgrAw96) resistentes a 2- desoxiglucosa (2DG) , llamadas mu.tantes dgr, a partir de la cepa silvestre C28B25, altamente sensible a 2DG. De la serie dgrAw99, selecciona.da... Fach: Auxotrofía, Pectinasa, Pectinase, Auxotrophy, and Aspergillus niger Schöpfer: Loera Corral, Octavio Mitwirkender: Aguirre Linares, Jesús, Viniegra González, Gustavo, and Augur, Christopher Herausgeber: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Maestria en Biotecnologia Sprache: spa Año de publicación: 1994 Rechte: Acceso Abierto Lizenz: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: Tesis de Maestría -
Relación entre la actividad de las enzimas lacasas y la maduración de Pleurotus ostreatus y Pleurotus pulmonarius
Beschreibung: Las lacasas (bencendiol: oxígeno oxidoreductasa EC 1.103 .2), son cupro-enzimas presentes en plantas, microorganismos y en diversos hongos ligninolíticos. Usan el oxígeno como un aceptor de electrones para oxidar grupos hidroxi fenólico y sustratos no fenólicos en presencia de mediadores como el ácido 2,2 azinobis (3-etilbencenotiazolina-6 sulfónico) (ABTS), hidroxibenzotriazoi (HBT)... Fach: Oxidasas, Oxidases, Lignin, and Lignina Schöpfer: López Cruz, Javier Isidoro Mitwirkender: Gaitán Hernández, Rigoberto, Loera Corral, Octavio, Viniegra González, Gustavo, Sánchez Hernández, María del Carmen, and Leal Lara, Hermilo Herausgeber: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Maestria en Biologia Experimental Sprache: spa Año de publicación: 2001 Rechte: Acceso Abierto Lizenz: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: Tesis de Maestría -
Comparación de la producción de lacasa, N-acetilhidróxitriptofano y esporas en cepas de Aspergillus niger y una cepa de A. nidulans
Beschreibung: La caracterización cuantitativa del proceso de crecimiento de los Aspergillus es de gran interés experimental y básico para poder entenderlo, modificarlo y controlarlo. Es importante el desarrollo de técnicas cuantitativas sobre substratos sólidos (placas de agar), porque la mayoría de los estudios publicados se han realizado en substratos líquidos (matraces... Fach: Aspergillus, Oxidasas, and Oxidases Schöpfer: Paisano Morales, José Félix Pedro Mitwirkender: Xoconostle Cázares, Guadalupe Beatriz, Loera Corral, Octavio, Viniegra González, Gustavo, Favela Torres, Ernesto, and Ruiz Medrano, Roberto Herausgeber: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Maestria en Biotecnologia Sprache: spa Año de publicación: 2002 Rechte: Acceso Abierto Lizenz: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: Tesis de Maestría -
Biodegradación de taninos de curtidurías mediante cultivos de Aspergillus niger
Beschreibung: Una de las actividades económicas importantes de nuestro país es la industria del curtido de pieles; en la ciudad de León, Guanajuato, esta actividad representa el 70% de la producción peletera del país. Para tal actividad el uso de grandes volúmenes de agua y de los extractos curtientes vegetales es... Fach: Tannins -- Biodegradation, Taninos -- Biodegradación, Industria del cuero curtido, and Leather industry and trade Schöpfer: Escárcega Cruz, Sonia Mitwirkender: Muñoz Sánchez, Claudia Ivonne, López Isunza, Héctor Felipe, Monroy Hermosillo, Óscar Armando, Viniegra González, Gustavo, and Thalasso Siret, Frederic Herbert Herausgeber: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Maestria en Biotecnologia Sprache: spa Año de publicación: 2001 Rechte: Acceso Abierto Lizenz: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: Tesis de Maestría -
Comparación de la producción de las enzimas exopectinasas de Aspergillus niger obtenidas por fermentación sólida y sumergida
Beschreibung: Exopectinases (EPs) production by Aspergillus niger (C28B25) was studied on both solid-state (SSF), which was carried out on polyurethane foam (PUF), and submerged fermentation (SmF). Two different synthetic media (with and without sucrose) and two different water activities (Aw; 0.995 and = 0.96, which were adjusted by using ethylene glycol)... Fach: Aspergillus niger, Pectin, and Pectina Schöpfer: Díaz Godínez, Gerardo Mitwirkender: Loera Corral, Octavio, Augur, Christopher, Sánchez Hernández, María del Carmen, Viniegra González, Gustavo, and Soriano Santos, Jorge Herausgeber: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Doctorado en Ciencias Biologicas Sprache: spa Año de publicación: 2001 Rechte: Acceso Abierto Lizenz: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: Tesis de Doctorado Identifikator: https://doi.org/10.24275/uami.v405sb02d -
Inducción y represión de la síntesis de la tanasa de Aspergillus niger Aa-20 en cultivo en medios líquido y sólido
Beschreibung: This work evaluates the differences in the production profile:; of hydrolytic enzymes, when them are produced by liquid and solid state cultures. Such differences were described in the last decade with different enzymes. However, the causes that originate the obtaining of different titers of enzymatic activity have generated a great... Fach: Enzimes, Microbiology -- Culture and culture media, Enzimas, and Microbiología -- Cultivo y medios de cultivo Schöpfer: Aguilar González, Cristóbal Noé Mitwirkender: Favela Torres, Ernesto, Gutiérrez Rojas, Mariano, Torre Martínez, María Mayra de la, Augur, Christopher, Farrés González Sarabia, Amelia, Viniegra González, Gustavo, and Galíndez Mayer, Cutberto José Juvencio Herausgeber: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Doctorado en Biotecnologia Sprache: spa Año de publicación: 2000 Rechte: Acceso Abierto Lizenz: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: Tesis de Doctorado Identifikator: https://doi.org/10.24275/uami.3484zh63z -
Evaluación de la recombinación parasexual en cepas de Aspergillus niger para mejorar la producción de enzimas en cultivo en estado sólido
Fach: Enzimes, Aspergillus niger, and Enzimas Schöpfer: Montiel González, Alba Mónica Mitwirkender: Loera Corral, Octavio, Fernández Perrino, Francisco José, and Viniegra González, Gustavo Herausgeber: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Maestria en Biotecnologia Sprache: spa Año de publicación: 2000 Rechte: Acceso Abierto Lizenz: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: Tesis de Maestría Identifikator: https://doi.org/10.24275/uami.jw827c49c
