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Especialización en Biotecnologia
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Procesos de fermentación sólida en un sistema modular de reactores tubulares
Soggetto: Reactores químicos, Fermentación en estado sólido, Chemical reactors, and Solid-state fermentation Creatore: Medina Moreno, Sergio Alejandro Collaboratore: Huerta Ochoa, Sergio, López Isunza, Héctor Felipe, and Favela Torres, Ernesto Editore: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Especialización en Biotecnologia Lingua: spa Año de publicación: 1993 Diritti: Acceso Abierto Licenza: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: Especialización -
Determinación de la especificidad de proteasas fúngicas en la hidrólisis de proteína
Descrizione: Hoy en día existen en el mercado enzimas de origen fúngico que se emplean para la obtención de hidrolizados de proteína como son: Bioproteasa LA450 (Gygyc Biocon), Delvolase (Gist.Brocades), Novozym FM 2,0L, Alcalase 2,4L grado alimenticio, Neutrasa 0.5L grado alimenticio, Flavourzyme 500 MG y Kojizyme (Novo Nordisk), por mencionar algunas.... Soggetto: Proteínas, Hidrólisis, Hydrolysis, and Proteins Creatore: Alquicira Páez, Lizbeth Collaboratore: Huerta Ochoa, Sergio and Prado Barragán, Lilia Arely de Jesús Editore: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Especialización en Biotecnologia Lingua: spa Año de publicación: 2003 Diritti: Acceso Abierto Licenza: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: Especialización Identifier: https://doi.org/10.24275/uami.g732d951z -
Bioconversión de flavonoides cítricos utilizando células microbianas enteras
Descrizione: The objective of this study was to evaluate the bioconversion of citrus flavonoid naringenin to be enriched compounds and hydroxylated and / or methoxylated using whole microbial cells using. Through a "screening" four strains were selected for Yarrowia lipolytica 2.2ab expressing for bioconversion activity of the molecule naringenin. The "screening"... Soggetto: Fenoles, Flavonoides, Phenols, and Flavonoids Creatore: Hernández Guzmán, Christian Collaboratore: Huerta Ochoa, Sergio, Román Guerrero, Angélica, Gimeno Seco, Miguel, Ramírez Coronel, María Ascención, and Prado Barragán, Lilia Arely de Jesús Editore: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Especialización en Biotecnologia Lingua: spa Año de publicación: 2015 Diritti: Acceso Abierto Licenza: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: Tesis de Maestría Identifier: https://doi.org/10.24275/uami.7m01bm088 -
Producción de biodiesel a partir de aceite de borra de café
Descrizione: En la actualidad las reservas mundiales de combustibles fósiles han mostrado un descenso, lo cual ha traído un incremento en la investigación de combustibles a partir de fuentes renovables. La utilización de subproductos agroindustriales como materia prima es una alternativa para la obtención de combustibles tales como el biodiesel. La... Soggetto: Biodiesel fuels, Combustibles de biodiesel, Café, and Coffee Creatore: Martínez Peña, Cheyko Collaboratore: Huerta Ochoa, Sergio, González Brambila, Margarita Mercedes, and Torres Martínez, Daniel Editore: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Especialización en Biotecnologia Lingua: spa Año de publicación: 2013 Diritti: Acceso Abierto Licenza: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: Especialización Identifier: https://doi.org/10.24275/uami.0r967414n -
Producción de biodiesel a partir de aceite de borra de café
Descrizione: En la actualidad las reservas mundiales de combustibles fósiles han mostrado un descenso, lo cual ha traído un incremento en la investigación de combustibles a partir de fuentes renovables. La utilización de subproductos agroindustriales como materia prima es una alternativa para la obtención de combustibles tales como el biodiesel. La... Soggetto: Biodiesel fuels, Coffee, Combustibles de biodiesel, and Café Creatore: Martínez Peña, Cheyko Collaboratore: Torres Martínez, Daniel, González Brambila, Margarita Mercedes, and Huerta Ochoa, Sergio Editore: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Especialización en Biotecnologia Lingua: spa Año de publicación: 2013 Diritti: Acceso Abierto Licenza: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: Especialización -
Bioconversión de cetonas bicíclicas utilizando Escherichia coli TOP10 pQR239 en minibiorreactores de 100 ml
Descrizione: El propósito de este trabajo fue caracterizar experimentalmente la hidrodinámica y la transferencia de masa en un módulo de mini-biorreactores de 100 mL tipo tanque agitado (MMBR-100), con el fin de establecer las condiciones de operación para la bioconversión de la cetona bicíclica (±)-cis-biciclo [3.2.0]hept-2- en-6-ona a su correspondientes lactonas,... Soggetto: Biocatalysis, Bioreactors, Biocatálisis, and Biorreactores Creatore: López Ordaz, Pedro Collaboratore: Huerta Ochoa, Sergio and Torres Martínez, Daniel Editore: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Especialización en Biotecnologia Lingua: spa Año de publicación: 2012 Diritti: Acceso Abierto Licenza: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: Especialización Identifier: https://doi.org/10.24275/uami.nc580n00z
