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Parola chiave
- Hidrólisis4
- Fuerza iónica3
- Amaranthus hypochondriacus L.2
- Fermentación2
- Método sol-gel2
- Proteínas2
- Acidogenésis1
- Actividad biológica1
- Actividad prebiótica1
- Al(III)1
- Amaranto1
- Aplicaciones tecnológicas1
- Azúcares1
- Bacterias lácticas1
- Cultivo sólido1
- Enzimas1
- Enzimas lignocelulolíticas1
- Especies1
- Europio trivalente1
- Fermentación mesofílica1
